Fırında Bütün Tavuk Kızartması Tarifi, Nasıl Yapılır?Bütün tavuk kızartması, birçok kültürde özel günlerde veya aile yemeklerinde tercih edilen lezzetli bir yemektir. Fırında pişirilen bu tavuk, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve sulu bir yapıdadır. Bu makalede, fırında bütün tavuk kızartması yapmanın adımlarını, malzemelerini ve püf noktalarını detaylı bir şekilde ele alacağız. Malzemeler
Hazırlık Aşamasıİlk olarak, bütün tavuğun içini ve dışını iyice temizleyin. Tavuğun üzerindeki fazla yağları ve iç organlarını çıkarın. Ardından, tavuğun derisini delmekten kaçınarak, tavuğun her tarafına tuz, karabiber, kekik ve paprica ile hazırladığınız baharat karışımını sürün. Bu aşamada, tavuğun içine ve dışına zeytinyağı sürmek, lezzetini artıracaktır. Limon ve Sarımsak EkleyinSarımsakları bütün halde bırakabilir veya dilimleyebilirsiniz. Limonu ikiye keserek bir yarısını tavuğun içine yerleştirin. Diğer yarısını ise, tavuğun üzerine sıkın. Sarımsakları da tavuğun içine ekleyebilirsiniz. Pişirme AşamasıFırınınızı 180°C (350°F) dereceye önceden ısıtın. Tavuk, derisinin altına girecek şekilde bir fırın tepsisine yerleştirilmelidir. Tavuk tepsisinin altına su veya tavuk suyu ekleyin. Bu, tavuğun daha sulu kalmasına yardımcı olacaktır. Tavuğu önceden ısıtılmış fırına yerleştirip, yaklaşık 1.5 - 2 saat kadar pişirin. Pişirme süresi, tavuğun büyüklüğüne ve fırınınıza bağlı olarak değişebilir. Tavuk pişerken, her 30 dakikada bir tavuğun üzerine kendi suyunu kaşıkla dökün. Servis AşamasıTavuk piştikten sonra fırından çıkarın ve 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav, patates püresi veya sebze garnitürü ile servis etmek, yemeğinizi zenginleştirecektir. Püf Noktaları
Besin DeğerleriBütün tavuk kızartmasının 100 gramında yaklaşık olarak:
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Fırında bütün tavuk kızartması tarifi, aile yemeklerinde ya da özel günlerde tercih edilen, lezzetli ve doyurucu bir seçenektir. Uygulanan adımlara dikkat ederek, misafirlerinizi etkileyecek bir yemek hazırlayabilirsiniz. |
.jpg "Tavuklu Salata Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kroket Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifle ilk kez fırında bütün tavuk kızartmayı denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk pişirirken derisini delmemek gerektiğini öğrenmek hoşuma gitti, böylece daha sulu bir sonuç elde edebilirim. Ayrıca, limon ve sarımsak eklemenin tavuğa lezzet katacağını düşünmek harika! Fırında pişirme süresiyle ilgili olarak, her 30 dakikada bir tavuğun üzerine suyunu dökmek de çok iyi bir fikir. Bu sayede tavuğun dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak kalacak. Yanında hangi garnitürü tercih etsem, pilav mı yoksa sebzeler mi? Karar vermekte zorlanıyorum! Bu tarife dair başka önerileriniz var mı?
Cevap yaz