Brokolili havuçlu tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Brokolili havuçlu tavuk, sağlıklı ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Yüksek protein ve vitamin içeriği sayesinde dengeli bir beslenme sunar. Bu tarif, hızlı hazırlama süresi ile yoğun günlerde pratik bir çözüm arayanlar için idealdir. Ayrıntılı tarif ve besin değerleri için okumaya devam edin.

28 Kasım 2024

Brokolili Havuçlu Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?


Brokolili havuçlu tavuk yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemektir. Bu yemek, besin değeri yüksek olan malzemelerin bir araya gelmesi sayesinde sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Brokoli, havuç ve tavuk göğsü gibi besin değeri yüksek gıdalarla hazırlanan bu tarif, hafif bir akşam yemeği için idealdir. İşte brokolili havuçlu tavuk yemeğinin tarifi ve hazırlanışı.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram brokoli
  • 2 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavukları ekleyerek, tavuklar altın sarısı rengi alana kadar soteleyin.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Brokolileri çiçeklerine ayırın. Havuçları ise ince dilimler halinde kesin.

3. Sebzelerin Pişirilmesi: Tavuklar piştikten sonra, doğranmış havuçları ekleyin ve 5-7 dakika sotelemeye devam edin. Ardından brokolileri de ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

4. Baharatların Eklenmesi: Sarımsakları ince doğrayarak tavaya ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Son olarak limon suyunu sıkın ve iyice karıştırın.

5. Servis: Yemeği ocaktan alın ve sıcak servis yapın. Yanında pilav veya kinoa ile servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Brokolili havuçlu tavuk yemeği, sağlıklı bir beslenme için önemli olan birçok besin maddesini içerir. İşte yaklaşık 1 porsiyon (250 gram) için besin değerleri:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 12 gram
  • Fiber: 4 gram
  • Vitamin A: %150 (günlük ihtiyacın)
  • Vitamin C: %100 (günlük ihtiyacın)
  • Demir: %10 (günlük ihtiyacın)
  • Kalsiyum: %5 (günlük ihtiyacın)

Ekstra Bilgiler

Brokoli, C vitamini ve lif açısından zengin bir sebzedir, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Havuç ise beta karoten kaynağıdır ve göz sağlığı için faydalıdır. Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ile yüksek protein sağlar. Bu tarif, glüten içermediği için glüten intoleransı olanlar için de uygündür. Ayrıca, tarife isteğe bağlı olarak mantar, biber veya bezelye ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Bu tarif, hem hızlı hazırlama süresi hem de besleyici özellikleri sayesinde sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Durkadın 15 Aralık 2024 Pazar

Bu brokolili havuçlu tavuk tarifini görünce, gerçekten de sağlıklı ve besleyici bir yemek hazırlamak için harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Özellikle tavuk göğsünün yüksek protein içeriği ve brokolinin C vitamini kaynağı olması, bu yemeği daha da cazip kılıyor. Hazırlama aşamalarının adım adım anlatılması, mutfakta yeni olanlar için büyük bir kolaylık sağlıyor. Sizce de brokoli ve havuç kombinasyonu, yemeğe hem renk hem de lezzet katmıyor mu? Bu tarife ek olarak başka sebzeler denemek de ilginç olabilir, değil mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri