Tek Tencerede Tavuklu Pilav TarifiTek tencerede tavuklu pilav, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir akşam yemeği seçeneği olan bu tarif, az malzeme ile kısa süre içinde hazırlanabilir. Bu yazıda, tavuklu pilavın yapılışı, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir. MalzemelerTavuklu pilav yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
YapılışıTavuklu pilavın hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır: 1. Öncelikle, pirinci bir kapta ılık su ile 30 dakika kadar ıslatın. 2. Tavuk etlerini küçük parçalara kesin. 3. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 4. Ardından, sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. Tavuk parçalarını ekleyin ve etler tamamen pişene kadar kavurun. 6. Islanmış pirinci süzüp tencereye ekledikten sonra, tuz ve baharatları ilave edin. 7. Tavuk suyu veya suyu ekleyin ve karıştırın. 8. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika). 9. Piştikten sonra ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin. 10. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin. Ekstra Bilgiler- Tavuklu pilav, genellikle yanında turşu veya yoğurt ile servis edilir.- Pilavın daha lezzetli olması için, tavuk etini pişirirken baharatları artırabilirsiniz.- Farklı sebzeler ekleyerek pilavınızı zenginleştirebilirsiniz; örneğin havuç veya bezelye gibi.- Diyet yapıyorsanız, yağ miktarını azaltarak ya da zeytinyağı kullanarak kaloriyi kontrol edebilirsiniz. Besin DeğerleriTek tencerede yapılan tavuklu pilavın 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 gram- Karbonhidrat: 45 gram- Yağ: 10 gram- Lif: 1 gramBu tarif, sağlıklı bir öğün seçeneği sunmakla birlikte, aynı zamanda pratik bir şekilde hazırlanabilmesi nedeniyle de tercih sebebidir. Tavuklu pilav, özellikle aile yemeklerinde sıkça tercih edilen bir yemektir. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Yoğun bir günün ardından tek tencerede pratik bir akşam yemeği hazırlamak ne kadar güzel. Malzemelerin az olması, hem zaman kazandırıyor hem de hazırlığı kolaylaştırıyor. Tavuklu pilavın yanında yoğurt veya turşu ile servis edilmesi de oldukça lezzetli bir seçenek. Pilavın içine farklı sebzeler eklemek, besin değerini artırmak için harika bir fikir. Peki, pilavın daha lezzetli olması için baharatları artırmak dışında başka ne tür ipuçlarınız var?
Cevap yazMerhaba Şihab,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Gerçekten de yoğun günlerin ardından pratik tarifler hayat kurtarıcı olabiliyor. Tavuklu pilavın yanına yoğurt veya turşu eklemek, hem lezzeti artırıyor hem de yemeği daha dengeli hale getiriyor.
Baharatlar ve İpuçları konusunda birkaç önerim var: Pilavın içine ekleyeceğiniz sebzelerin yanı sıra, pişirme sırasında biraz tereyağı veya zeytinyağı kullanarak lezzeti zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, tavukları pişirmeden önce marine etmek, onlara daha fazla tat katacaktır. Baharatların yanı sıra, limon suyu veya nar ekşisi gibi asidik malzemeler de pilavın lezzetini artırabilir. Son olarak, pişirme sırasında bir miktar tavuk suyu kullanmak, pilavı daha aromatik hale getirecektir.
Umarım bu ipuçları işinize yarar! Afiyet olsun!