Tavuklu Sebzeli Pilav TarifiTavuklu sebzeli pilav, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar. İçeriğinde bulunan tavuk eti, sebzeler ve pirinç sayesinde dengeli bir öğün oluşturur. Ayrıca, bu yemek pek çok farklı sebze ile zenginleştirilebilir. MalzemelerAşağıda tavuklu sebzeli pilav tarifinde kullanacağınız malzemeler listelenmiştir:
Hazırlık AşamasıTavuklu sebzeli pilavın hazırlanış aşamaları oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz: 1. Pirinç Hazırlığı: Öncelikle pirinci yıkayın. Pirinci en az 30 dakika boyunca suyun içinde bekletmek, nişastasını salmasını sağlayarak pilavın daha tane tane olmasına yardımcı olur. 2. Sebzeleri Hazırlama: Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Havuç ve kırmızı biberi de aynı şekilde doğrayın. Doğranmış sebzeleri bir kenarda bekletin. 3. Tavukları Pişirme: Tavuk göğsünü kuşbaşı olarak doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tencerede ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 4. Sebzeleri Ekleyin: Kavrulan tavukların üzerine doğranmış soğanları ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. Ardından havuç ve kırmızı biberi de ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 5. Pirinç ve Su Ekleyin: Önceden yıkanmış pirinci tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Sonra tavuk suyu veya sıcak suyu ve tuzu ekleyin. Karıştırdıktan sonra kaynamasını bekleyin. 6. Pişirme: Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pilavın suyunu çekmesini bekleyin. 7. Dinlendirme: Pişen pilavı ocaktan alın ve 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından bir çatal yardımıyla karıştırarak servis yapabilirsiniz. Besin DeğerleriTavuklu sebzeli pilavın yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 350 kcal- Karbonhidrat: 50 g- Protein: 25 g- Yağ: 10 g- Lif: 3 g- Sodyum: 300 mg Ekstra BilgilerTavuklu sebzeli pilav, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin; bezelye, mısır veya mantar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, pilavı daha aromatik hale getirmek için baharatlar ekleyebilirsiniz. Zerdeçal veya safran kullanarak pilavın rengini ve lezzetini zenginleştirmek mümkündür. Bu tarif, aile yemekleri için ideal bir seçenektir ve misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir alternatiftir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olmasıyla birlikte, pratik bir şekilde hazırlanabilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu sebzeli pilav tarifini okuduktan sonra bu kadar pratik ve lezzetli bir yemeği denememek elde değil! Pirincin önceden ıslatılmasıyla daha tane tane olması fikri gerçekten harika. Tavuk ve sebzelerin kavrulması sırasında evin kokusunun nasıl olacağını hayal edebiliyorum. Özellikle havuç ve kırmızı biberin eklenmesi, yemeğe hem renk hem de tat katacak gibi görünüyor. Üzerine maydanoz serpiştirerek sunum yapmayı düşünmek de çok güzel bir detay. Sizce hangi sebzelerle zenginleştirmek en iyi sonucu verir?
Cevap yazMerhaba Natık,
Yorumun için teşekkür ederim! Tavuklu sebzeli pilav gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Pirincin önceden ıslatılması, pilavın daha tane tane olmasına yardımcı oluyor ve bu ipucu gerçekten çok değerli.
Sebze Seçenekleri olarak, bezelye, mısır veya brokoli eklemek harika bir fikir olabilir. Bezelye hem renk hem de tat açısından yemeğe canlılık katarken, mısır tatlı bir lezzet ve güzel bir doku sunar. Brokoli ise besin değeri yüksek bir sebze olarak pilavınıza sağlık katacaktır.
Baharatlar konusunda da zencefil veya sarımsak eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu, yemeğinize farklı bir aroma ve derinlik kazandırır. Sunumda maydanoz dışında taze nane yaprakları da kullanarak ferah bir dokunuş yapabilirsiniz.
Denemelerinizde başarılar dilerim!