Tavuklu Patates Çanağı TarifiTavuklu patates çanağı, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir yemektir. Özellikle misafirlerinizi ağırlarken tercih edebileceğiniz bu yemek, pratik hazırlanışı ve zengin tadı ile sofralarınızı süsleyecektir. Bu tarifte, tavuk etinin ve patatesin uyumunu keşfedecek, zengin baharatlarla lezzetlendireceksiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3. Patatesleri soyup, çanak şeklinde keserek içlerini oyun. 4. Tavada sıvı yağı ısıtın ve soğan ile sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 5. Ardından doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin. 6. Tavuklar piştikten sonra tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin. Karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin. 7. Hazırladığınız tavuklu harcı patates çanaklarının içine yerleştirin. 8. Tavuklu çanakların üzerine su ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. 9. Piştikten sonra fırından çıkarın ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Ekstra Bilgiler- Tavuklu patates çanağını daha lezzetli hale getirmek için, içine sebzeler (örneğin, havuç veya biber) ekleyebilirsiniz. Besin Değerleri- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 gram- Yağ: 15 gram- Karbonhidrat: 30 gram- Lif: 3 gram- Sodyum: 600 mg Tavuklu patates çanağı, hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun! |
Tavuklu patates çanağını denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle misafir ağırlarken hem görsel olarak hem de lezzet açısından etkileyici bir seçenek sunuyor. Malzemelerin hazırlanışı oldukça pratik ve tarifteki aşamaların sıralı olması, yemek yapma sürecini kolaylaştırıyor. Tavuk ve patatesin uyumunu zengin baharatlarla tatlandırmak, yemeği daha da lezzetli kılacak gibi görünüyor. Ayrıca sebze eklemek ve yanına yoğurt ya da salata ile sunmak da güzel bir dokunuş. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Acaba fırında pişirirken su oranını nasıl ayarlamalıyım?
Cevap yazSevgili Çiğdem,
Tavuklu Patates Çanağı tarifinin gerçekten harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Misafirler için hem lezzetli hem de görsel açıdan etkileyici bir sunum yapma fikrin çok güzel!
Fırında pişirirken su oranını ayarlamak için birkaç ipucu verebilirim. Eğer tavuk ve patateslerin doğal sularının çıkmasını istiyorsan, çok fazla su eklememeni tavsiye ederim. Genellikle, malzemelerin üzerini kaplayacak kadar su yeterli olacaktır. Bu, yemeğin buharda pişmesine yardımcı olur ve lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar. Ayrıca, eğer yemeği daha aromatik hale getirmek istersen, su yerine sebze suyu veya tavuk suyunu kullanabilirsin.
Yanında yoğurt veya salata ile sunmak, yemeğin lezzetini tamamlayacak harika bir dokunuş olacak. Umarım denediğinde harika sonuçlar alırsın!
Afiyet olsun!