Tavuklu Mantarlı Patatesli Sulu Yemek TarifiTavuklu mantarlı patatesli sulu yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir öğün seçeneğidir. Özellikle soğuk kış günlerinde, sıcak bir tabak tavuklu yemek, hem ruhu hem de bedeni ısıtmaya yardımcı olur. Bu yemek, tavuk eti, mantar ve patatesin birleşimiyle zengin bir tat oluşturur. İşte bu lezzetli yemeğin tarifi ve yapılışı. Malzemeler
Yapılışı1. Öncelikle tavuk göğsünü ya da butlarını küçük parçalara kesin. 2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Mantarları da dilimleyin ve patatesleri küp küp kesin. 3. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşinceye kadar kavurun. 4. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar sotelemeye devam edin. 5. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 6. Son olarak patatesleri ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra 4 su bardağı su veya tavuk suyunu ekleyin. 7. Tencerenin kapağını kapatın ve yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 15-20 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Patatesler yumuşayana kadar pişirilmeye devam edilmelidir. 8. Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alın ve üzerini taze doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Besin DeğerleriBu tarife göre yapılan tavuklu mantarlı patatesli sulu yemeğin yaklaşık olarak 1 porsiyonunun besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra Bilgiler- Yemekte kullanılacak tavuk eti, sağlıklı bir protein kaynağıdır ve kanserle savaşan bileşenler içermektedir. Sonuç olarak, tavuklu mantarlı patatesli sulu yemek, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecektir. Afiyet olsun! |
Bu tavuklu mantarlı patatesli sulu yemek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle kış günlerinde böyle sıcak bir yemeğin ruhu ve bedeni ısıtacağını düşünüyorum. Tavuk, mantar ve patates kombinasyonunun zengin bir tat oluşturması harika. Malzemelerin hazırlanışı ve pişirme aşamaları oldukça net, ancak en çok dikkatimi çeken, sebze çeşitlerini ekleyerek yemeği daha da besleyici hale getirme fikri oldu. Sizce hangi sebzeleri eklemek daha iyi olur? Ayrıca, yemeğin yanına yoğurt veya salata ile servis önerisi de çok hoş, bu kombinasyonları denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazCengiz Han,
Yemek Tarifinin Keyfi
Tavuklu mantarlı patatesli sulu yemek gerçekten kış günleri için mükemmel bir tercih! Sıcak ve doyurucu bir yemek olarak ruhu ve bedeni ısıtma özelliği çok önemli.
Sebze Seçenekleri
Sebzeleri eklemek, yemeğin besleyiciliğini artırmanın yanı sıra lezzetini de zenginleştiriyor. Havuç, bezelye, brokoli veya kereviz gibi sebzeleri eklemeyi düşünebilirsin. Bu sebzeler hem renk katacak hem de farklı tatlar sunacaktır.
Yanında Servis Önerileri
Yemekle birlikte yoğurt veya bir mevsim salatası servis etmek harika bir fikir. Yoğurt, yemeğe ferahlık katarken, salata da yemeğin yanında sağlıklı bir seçenek oluşturur. Bu kombinasyonlar, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır.
Denemek için sabırsızlandığın için çok haklısın, umarım sonuç harika olur! Afiyet olsun!