Tavuklu Mantarl� Bohça Böreği Tarifi, Nas�l Yapılır?Tavuklu mantarlı bohça böreği, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir Türk mutfağı klasiğidir. Bu tarif, özellikle misafirler için hazırlanan özel bir atıstır ve pratik bir ana yemektir. Tavuk ve mantar ikilisi, yufka ile buluşarak enfes bir lezzet sunar. Aşağıda, bu lezzetli böreğin yapılışı, malzemeleri ve besin değerleri detaylı bir ޾ekilde yer almaktadır. Malzemeler
Yapılış Aşamaları1. Hazırlık AşamasıÖncelikle soğan ve mantarları zeytinyağı ile bir tavada soteleyin. Soğanlar pembe renk alana kadar soteleyin, ardından mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Didiklenmiş tavuk göħsünü ekleyin ve baharatları da ilave ederek karıştırın. Karışımız hazır, ocaktan alıp soğuması için bir kenara koyun. 2. Yufkaları HazırlamaYufkaları tezgaha serin. Her bir yufkanın ortasına soğuyan tavuklu mantar karışımızdan koyun. Yufkanın kenarlarını bohça gibi kapatın. Bu aşamada yufkanın kenarlarını birleştirerek bohçalar oluşturmalısınız. 3. Pısırma AşamasıBohçalarınızı bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek altın rengi bir görünüm elde edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika boyunca pişirin. Fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumaya bırakın. 4. ServisTavuklu mantarlı bohça böreğinizi sıcak olarak servis edin. Yanına yoğurt veya salata ile birlikte sunmak, lezzetini daha da arttırır. Besin DeğerleriTavuklu mantarlı bohça böreğinin 100 gramı için ortalama besin değerleri:
Ekstra BilgilerBu tarifte kullandığınız malzemeleri kendi zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, mantar yerine sebzeler ya da farklı et türleri kullanabilirsiniz. Aynı zamanda böreğinizin iç harcına peynir ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Tarifinizi zenginleştirmek için baharatları da arttırabilirsiniz. Tavuklu mantarlı bohça böreği, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatiftir. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tavuklu mantarlı bohça böreği tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle misafirler için özel bir atıştırmalık olduğunu duyduğumda, hemen aklıma geldi. Tavuk ve mantarın birleşimi gerçekten harika bir lezzet sunuyor gibi görünüyor. Hazırlık aşamalarının pratikliği de beni cezbetti. Yufkaları bohça gibi kapatmak ve fırında altın rengini almak, sunum açısından çok şık bir görüntü oluşturacak. Acaba bu tarifte kullandığın baharatları kendi damak tadımıza göre değiştirmek mümkün mü? Ayrıca, yanına yoğurt ya da salata ile sunmak gerçekten lezzetini artırır mı? Denediğimde misafirlerimden nasıl bir geri dönüş alacağım merak ediyorum. Bu tarifin lezzetini artıracak başka önerilerin var mı?
Cevap yaz