Tavuk Göğsü Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsü keki, Türk mutfağının sevilen bir tatlısıdır. İçinde tavuk bulunmayan bu hafif ve kremsi tatlı, süt ve un gibi malzemelerle hazırlanır. Tarifin detayları, malzemeleri ve yapım aşamalarıyla birlikte, evde kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk göğsü kek, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Adını tavuk göğsü etinden almasına rağmen, aslında içinde tavuk bulunmayan, süt ve un gibi malzemelerle hazırlanan bir tatlıdır. Genellikle hafif dokusu ve kremsi kıvamıyla beğenilir. Bu makalede, tavuk göğsü kekinin tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Tavuk göğsü kekini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 adet yumurta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya kakao (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Tavuk göğsü kekinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:

Öncelikle, yumurtaları ve şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Yumurtalar ve şeker iyice köpürene kadar çırpılmalıdır.
Ardından süt, su ve sıvı yağı ekleyin. Karışımın homojen olmasını sağlayın.
Başka bir kapta un, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve tahta bir kaşıkla karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Kekin üzerini hindistan cevizi veya kakao ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Tavuk göğsü kek, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk göğsü kekinin 1 dilimi için yaklaşık besin değerleri:

Kalori: 180 kcal
Karbonhidrat: 25 g
Protein: 4 g
Yağ: 7 g
Şeker: 10 g

Ekstra Bilgiler

- Tavuk göğsü keki, özellikle çocuklar için sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar.- Malzemeleri kişisel tercihlere göre değiştirmek mümkündür; örneğin, tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı bir versiyonunu yapabilirsiniz.- Dondurulabilen bir tatlıdır; fazladan yaptığınız kekin dilimlerini dondurucuya koyarak daha sonra tüketebilirsiniz. Tavuk göğsü keki, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneği sunar. Bu tarif ile sevdiklerinize enfes bir tatlı hazırlayarak onları mutlu edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Zerrin 14 Ekim 2024 Pazartesi

Tavuk göğsü kekinin tarifini okuduktan sonra bu lezzetli tatlıyı denemeye karar verdim. Gerçekten içinde tavuk olmadan bu ismin verilmesi ilginç. Malzemelerin listesi oldukça basit görünüyor, özellikle süt ve un gibi evde sıkça bulunan malzemelerle yapılması beni heyecanlandırdı. Hazırlık aşamasında yumurtaları ve şekeri çırpmanın önemli olduğu vurgulanmış, bu adımın kekin dokusunu nasıl etkilediğini merak ediyorum. Ayrıca, hindistan cevizi veya kakao ile süsleme fikri de harika! Servis önerileri de hoşuma gitti, çay veya kahve ile birlikte tüketmek gerçekten güzel bir deneyim sunabilir. Besin değerleri kısmı da dikkat çekici; özellikle 180 kcal kalori değeri benim için uygun görünüyor. Bu tarifle denemeler yaparak sevdiklerimle paylaşmayı düşünüyorum, umarım sonuç harika olur!