Tavuk Göğsü Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsü keki, Türk mutfağının sevilen bir tatlısıdır. İçinde tavuk bulunmayan bu hafif ve kremsi tatlı, süt ve un gibi malzemelerle hazırlanır. Tarifin detayları, malzemeleri ve yapım aşamalarıyla birlikte, evde kolayca hazırlanabilir.

20 Kasım 2024
Tavuk göğsü kek, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Adını tavuk göğsü etinden almasına rağmen, aslında içinde tavuk bulunmayan, süt ve un gibi malzemelerle hazırlanan bir tatlıdır. Genellikle hafif dokusu ve kremsi kıvamıyla beğenilir. Bu makalede, tavuk göğsü kekinin tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tavuk göğsü kekini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya kakao (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk göğsü kekinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:
  • Öncelikle, yumurtaları ve şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Yumurtalar ve şeker iyice köpürene kadar çırpılmalıdır.
  • Ardından süt, su ve sıvı yağı ekleyin. Karışımın homojen olmasını sağlayın.
  • Başka bir kapta un, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve tahta bir kaşıkla karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Kekin üzerini hindistan cevizi veya kakao ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


Tavuk göğsü kek, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk göğsü kekinin 1 dilimi için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 7 g
  • Şeker: 10 g

Ekstra Bilgiler

- Tavuk göğsü keki, özellikle çocuklar için sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar.- Malzemeleri kişisel tercihlere göre değiştirmek mümkündür; örneğin, tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı bir versiyonunu yapabilirsiniz.- Dondurulabilen bir tatlıdır; fazladan yaptığınız kekin dilimlerini dondurucuya koyarak daha sonra tüketebilirsiniz. Tavuk göğsü keki, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneği sunar. Bu tarif ile sevdiklerinize enfes bir tatlı hazırlayarak onları mutlu edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zerrin 14 Ekim 2024 Pazartesi

Tavuk göğsü kekinin tarifini okuduktan sonra bu lezzetli tatlıyı denemeye karar verdim. Gerçekten içinde tavuk olmadan bu ismin verilmesi ilginç. Malzemelerin listesi oldukça basit görünüyor, özellikle süt ve un gibi evde sıkça bulunan malzemelerle yapılması beni heyecanlandırdı. Hazırlık aşamasında yumurtaları ve şekeri çırpmanın önemli olduğu vurgulanmış, bu adımın kekin dokusunu nasıl etkilediğini merak ediyorum. Ayrıca, hindistan cevizi veya kakao ile süsleme fikri de harika! Servis önerileri de hoşuma gitti, çay veya kahve ile birlikte tüketmek gerçekten güzel bir deneyim sunabilir. Besin değerleri kısmı da dikkat çekici; özellikle 180 kcal kalori değeri benim için uygun görünüyor. Bu tarifle denemeler yaparak sevdiklerimle paylaşmayı düşünüyorum, umarım sonuç harika olur!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Göğsü Kekinin İlginçliği
Zerrin, tavuk göğsü kekinin isminin içinde tavuk bulundurmaması gerçekten dikkat çekici bir durum. Bu tür isimlendirmeler, tariflerin kültürel geçmişiyle de ilgili olabilir.

Malzemelerin Kolaylığı
Evde bulunan malzemelerle yapılması, tarifi denemek için büyük bir avantaj. Süt ve un gibi temel malzemelerin her zaman ulaşılabilir olması, bu tatlının sık sık yapılmasını sağlıyor.

Yumurta ve Şekerin Önemi
Yumurtaları ve şekeri çırpmanın kekin dokusu üzerindeki etkisi oldukça önemli. Bu aşama, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlarken, aynı zamanda nemli bir doku da kazandırır. Merak ettiğin bu detay, kekin lezzetini de büyük ölçüde etkiliyor.

Süsleme Fikirleri
Hindistan cevizi veya kakao ile süsleme fikri oldukça yaratıcı! Bu tür detaylar, kekin görünümünü ve tadını zenginleştirerek sunumunu daha çekici hale getirebilir.

Servis Önerileri
Çay veya kahve ile birlikte servis etme fikri de harika! Hem tatlı hem de içeceklerin bir arada sunulması, misafirlerinize keyifli bir deneyim yaşatacaktır.

Besin Değerleri
180 kcal'lik kalori değeri, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için oldukça uygun. Bu tarifle denemeler yaparak sevdiklerinle paylaşma düşüncen çok güzel; umarım sonuç harika olur ve beğenirsiniz! Denemelerinin sonucunu merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri