Tavuk çöp şiş tarifi, nasıl yapılır?

Tavuk çöp şiş, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pratik yapılışı ve lezzetiyle özellikle yaz aylarında tercih edilir. Mangal keyfi için ideal olan bu tarif, sebzelerle birlikte zenginleştirilerek sunulabilir. Detaylı hazırlanışı ve besin değerleriyle sağlıklı bir seçenek sunar.

21 Kasım 2024

Tavuk Çöp Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuk çöp şiş, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen bir yemek türüdür. Dışarıda mangal keyfi yaparken ya da evde pratik bir akşam yemeği hazırlamak istediğinizde, tavuk çöp şiş mükemmel bir seçenektir. Lezzeti ve yapım kolaylığı ile öne çıkan bu tarif, özellikle yaz aylarında bahçe partilerinde tercih edilmektedir. İşte tavuk çöp şiş tarifinin detaylı anlatımı:

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak limon suyu

Hazırlık Aşaması


Tavuk çöp şiş hazırlamak oldukça kolaydır. İşte adım adım yapılışı:

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın.

2. Marinasyon: Bir kapta zeytinyağı, yoğurt, kekik, pul biber, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak limon suyunu karıştırın.

3. Tavukları Marine Etme: Doğradığınız tavukları hazırladığınız marinasyon sosu ile harmanlayın. En az 30 dakika buzdolabında marine olmaya bırakın.

4. Sebzelerin Hazırlanması: Kırmızı ve yeşil biberleri ve soğanı da kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın.

5. Şişe Dizme: Marine olmuş tavuk parçalarını, doğradığınız sebzelerle birlikte şişlere dizin. Aralara sebzeleri yerleştirerek renk ve lezzet dengesi oluşturun.

6. Pişirme: Şişleri mangalda veya ızgarada pişirin. Tavukların her iki tarafı da altın sarısı bir renk alana kadar pişirmeye devam edin.

7. Servis: Pişen tavuk çöp şişleri sıcak olarak servis yapın. Yanında pilav veya salata ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk çöp şişin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon miktarına göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir porsiyon (2 şiş) için:

- Kalori: 300 kcal- Protein: 28 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 2 g- Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk çöp şiş, farklı baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, kimyon veya sarımsak tozu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, sebze çeşitliliğini artırarak renkli ve sağlıklı bir görünüm elde edebilirsiniz. Tavuk yerine hindi eti veya sebzelerle de çöp şiş hazırlamak mümkündür.

Sonuç olarak, tavuk çöp şiş hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında sevdiklerinizle birlikte yaparak keyifli anlar geçirebilir, sağlıklı ve doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ecehan 23 Kasım 2024 Cumartesi

Tavuk çöp şiş tarifinizi okudum ve gerçekten pratik bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Peki, tavukları marine ederken bu kadar süre bekletmenin lezzet açısından ne gibi bir etkisi oluyor? Ayrıca, sebzeleri de aynı şekilde marine etmenin bir faydası var mı? Yaz aylarında bahçede yapmayı düşündüğüm bu tarifi, farklı baharatlar ekleyerek daha da zenginleştirmenin yolları neler? Bu tarifte kullandığınız malzemelerin besin değerlerini merak ediyorum, özellikle protein ve yağ oranları hakkında daha fazla bilgi alabilir miyim?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri