Sulu Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
24 Temmuz 2024

Sulu Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Tavuk Yemeği

Sulu tavuk yemeği, özellikle öğrenci evlerinin vazgeçilmez yemekleri arasında yer alır. Yapımının bir o kadar kolay olmasından dolayı, haftada 2-3 kere rahatlıkla hazırlanabilen bir yemektir. Bu yemeği öğrenci yemeği olarak adlandırmamızın en önemli nedeni, kolaylığı, bütçeye uygunluğu ve zahmetsiz olmasıdır. Yoğun ve tempolu geçen bir sınav haftasının ardından sulu tavuk yemeği kadar güzel bir şey olmasa gerek. Aynı zamanda, sürpriz yapmayı seven misafirler için de kolaylıkla yapılabilecek bir yemek tarifidir.

Sulu Tavuk Yemeği Malzemeleri

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 3 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı + 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (Acı sevmiyorsanız ölçüsünü kendiniz ayarlayabilirsiniz.)
  • 1 çay kaşığı kimyon (Olmazsa olmazı)

Sulu Tavuk Yemeği Tarifi

Sulu tavuk yemeğimiz için önce uygun büyüklükte bir tencere alın. İçerisine tereyağı ve sıvı yağı ekleyip kısık ateşte ısıtın. Domatesleri, biberleri ve tavuğu suyun altında yıkayıp aynı ölçülerde doğrayın. İlk olarak doğranmış tavukları tencereye alın ve kızarana dek kavurun. Kızaran tavukların yanına biberleri ve doğranmış kuru soğanları ekleyip diriliklerini yitirene dek pişirin. Soğanların rengi değişince doğranmış domatesleri ve baharatları ekleyip güzel bir şekilde kavurun.

Domatesler suyunu çekince, tencereye bir su bardağı sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp 6-7 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Eğer sulu tavuk yemeği suyu çekmişse, bir çay bardağı kadar daha sıcak su ekleyin ve bir taşım kaynatıp sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Sulu tavuk yemeği, yanında pilav veya makarna ile servis edildiğinde oldukça doyurucu bir öğün sunar. Ayrıca, bu tarifte kullanılan malzemeler değiştirilebilir. Örneğin, yeşil biber yerine dolmalık biber, kırmızı biber yerine kapya biber kullanılabilir. Baharatlar da damak zevkine göre artırılabilir veya azaltılabilir. Tarifte verilen miktarlar 4 kişilik bir porsiyon içindir, kişi sayısına göre malzemeler artırılabilir veya azaltılabilir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Fulya

24 Temmuz 2024 Çarşamba

Yoğun bir sınav haftasının ardından sulu tavuk yemeği yapmayı denediniz mi? Özellikle tereyağı ve sıvı yağı karışımıyla kavrulan tavukların lezzeti gerçekten tatmin edici mi? Ayrıca, bu tarifi yaparken domateslerin suyunu çekmesini beklemek zor olmuyor mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Fulya hanım, sınav haftasının ardından sulu tavuk yemeği yapmak gerçekten harika bir fikir! Tereyağı ve sıvı yağ karışımıyla kavrulan tavuklar inanılmaz lezzetli oluyor, kesinlikle denemeye değer. Domateslerin suyunu çekmesini beklemek başlangıçta sabır gerektirebilir, ancak sonuçta elde edeceğiniz o enfes lezzet bu bekleyişe kesinlikle değiyor. Umarım tarifiniz mükemmel olur ve yorgunluğunuzu atmanıza yardımcı olur! Afiyet olsun.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Tavuklu Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pilavlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pilavlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Mayonezli Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mayonezli Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuklu Keşkek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Keşkek Tarifi ve Malzemeleri