Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mantarlı tavuklu makarna, lezzeti ve pratikliği ile öne çıkan bir yemektir. Tavuk, mantar ve makarnanın uyumu, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Bu tarif, yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilecek ideal bir öğün arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

13 Ekim 2024
Mantarlı tavuklu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposu içinde sağlıklı ve doyurucu bir öğün arayanlar için idealdir. Tavuk, mantar ve makarnanın mükemmel uyumu, damak tadına hitap eden bir lezzet sunar. Bu makalede, mantarlı tavuklu makarnanın nasıl hazırlandığı, kullanılan malzemeler ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Mantarlı tavuklu makarna için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (istenilen türde)
  • 250 gram makarna (penne, spagetti veya fiyonk tercihe bağlı)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı krema
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı baharatlar)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Mantarlı tavuklu makarnanın hazırlanışı birkaç basit adımda gerçekleşmektedir:

1. Öncelikle, makarnayı tuzlu suda haşlayın. Makarnanın al dente kıvamında olması, yemeğin lezzetini artıracaktır.

2. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavuk parçalarını ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin.

3. Doğranmış soğan ve sarımsakları tavaya ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

4. Mantarları ince dilimler halinde kesip tavaya ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

5. Pişen makarnayı tavaya ekleyin ve karıştırın. Ardından kremayı ekleyin ve tuz, karabiber ile tatlandırın.

6. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın ve birkaç dakika daha pişirin.

7. Servis yaparken, ince doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri


Mantarlı tavuklu makarna, besleyici bir öğün olmasının yanı sıra, enerji verici özellikleri ile de dikkat çekmektedir. İşte yaklaşık 1 porsiyon mantarlı tavuklu makarnanın besin değerleri:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Karbonhidrat: 55 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Lif: 3 gram

Ekstra Bilgiler

Mantarlı tavuklu makarna, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin;
  • Renkli biberler ekleyerek hem görünümünü hem de lezzetini artırabilirsiniz.
  • Farklı mantar türleri kullanarak yemeğinizi çeşitlendirebilirsiniz.
  • Vegan veya vejetaryen alternatifler için tavuk yerine sebzeler veya bitkisel protein kaynakları kullanılabilir.
Sonuç olarak, mantarlı tavuklu makarna, kolay hazırlanabilirliği ve zengin besin değerleri ile her mutfakta yer alması gereken bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Hem lezzetli hem de besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eretna 13 Ekim 2024 Pazar

Mantarlı tavuklu makarna tarifini okuduğumda, gerçekten pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Özellikle yoğun günlerde sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için harika bir alternatif. Tavuk, mantar ve makarnanın uyumu nasıl bir tat yaratıyor, merak ediyorum. Makarnanın al dente olması için doğru haşlama süresi ne olmalı? Ayrıca, farklı mantar türleri kullanmanın lezzeti nasıl etkilediğini denemek ilginç olabilir. Yanında renkli biberler eklemek, hem görsellik hem de tat açısından nasıl bir fark yaratır? Bu tarif gerçekten her mutfakta yer almayı hak ediyor gibi görünüyor. Sizce bu tarifin en iyi yanları neler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Eretna,

Pratiklik ve Lezzet
Mantarlı tavuklu makarna gerçekten de pratik ve lezzetli bir yemek. Yoğun günlerde hem hızlı hazırlanabilen hem de doyurucu olması, bu tarifi özellikle tercih edilenler arasına sokuyor. Tavuk, mantar ve makarnanın uyumu, damak tadını zenginleştiriyor ve harika bir bütünlük sağlıyor.

Al Dente Makarnanın Sırrı
Makarna için al dente kıvamını yakalamak adına genellikle haşlama süresi paketin üzerindeki talimatlara göre değişiklik gösterir. Ancak çoğu makarna çeşidi için bu süre 8-10 dakika arasında olur. Haşlama işlemi sırasında, makarnayı arada kontrol etmek en iyi sonucu almanıza yardımcı olacaktır.

Mantar Çeşitlerinin Etkisi
Farklı mantar türleri kullanmak, yemeğin lezzetini gerçekten zenginleştiriyor. Örneğin, shiitake mantarı daha yoğun bir tat verirken, kültür mantarı daha hafif bir lezzet sunar. Böylece her seferinde farklı tatlar elde etmek mümkün.

Renkli Biberlerin Katkısı
Yanında renkli biberler eklemek, yemeğin hem görselliğini artırır hem de tat açısından zenginlik katar. Biberler, yemeğe tatlılık ve hafif bir baharatlılık katarken, renkleriyle de görsel bir şölen oluşturur.

Tarifin En İyi Yanları
Bu tarifin en iyi yönlerinden biri, malzemelerinin kolayca bulunabilmesi ve hazırlanmasının oldukça basit olması. Ayrıca, besleyici değerleri yüksek olması da sağlıklı bir seçenek olmasını sağlıyor. Dilediğiniz gibi malzemelerle oynayarak, kişisel zevkinize uygun varyasyonlar yaratabilirsiniz. Gerçekten de her mutfakta yer almayı hak ediyor!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri