Mantarlı tavuklu bezelye yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek alternatifi sunan pratik bir tariftir. Bu yemek, tavuk eti, mantar ve bezelyenin bir araya gelmesiyle oluşan zengin bir tat profiline sahiptir. Yemeğin hazırlanışı oldukça kolay olup, genellikle sebzelerle birlikte piŞŸirilir. Bu makalede, mantarlı tavuklu bezelye yemeğinin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerYemek için gerekli olan malzemeler Þunlardır:
Yukarıdaki malzemeler, 4-6 kişilik bir yemek hazırlamak için yeterlidir. HazırlanışıYemeğin hazırlanması aşamaları Þunlardır: 1. Tavuk göľsü küp şeklinde doğranır. 2. Soğan ve sarımsak ince ince doğranarak bir tavada zeytinyağı ile kavrulur. 3. Doğranmış tavuk etleri eklenerek yüksek ateşte sote edilir. 4. Tavuk etleri rengi dönene kadar pişirilir. 5. Doğranmış mantarlar eklenerek birkaç dakika daha pişirilir. 6. Bezelyeler ve baharatlar eklenir, üzerini örtecek kadar su ilave edilir. 7. Kapağı kapatılarak kısık ateşte 20-25 dakika pişirilir. 8. Yemeğin tuz ve karabiberi kontrol edilerek istenilen lezzete ulaştırılır. Servis ÖnerileriMantarlı tavuklu bezelye yemeği, pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis edilebilir. Yanında yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Yemek, hem ana yemek olarak hem de hafif bir öğün olarak tercih edilebilir. Besin DeğerleriYemekte kullanılan malzemelerin besin değerleri genel olarak Þunlardır:
Bu besin değerleri, yemeğin içindeki malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Besin değerleri, dengeli bir diyet için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Ekstra BilgilerMantarlı tavuklu bezelye yemeği, besin ögeleri açısından zengin olması nedeniyle çocuklar ve yetişkinler için sağlıklı bir alternatif oluşturur. Ayrıca, bezelyenin içeriğindeki lifler sindirim sistemine faydalıdır. Yemekte kullanılan tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağı olup; mantarlar ise antioksidan özellikleriyle bilinir. Bu yemek, haftada birkaç kez tüketilebilecek sağlıklı bir seçenek sunar. Sonuç olarak, mantarlı tavuklu bezelye yemeği, lezzetli ve besleyici bir alternatif olarak sofralarınızda yer alabilir. Hem kolay hazırlanabilir olması hem de sağlıklı besin ögeleri içermesi ile dikkat çekmektedir. |
.jpg "Fırında Tavuk Kanat Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu mantarlı tavuklu bezelye yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle içindeki taze sebzeler ve yüksek kaliteli protein kaynağı olan tavuk eti ile sağlıklı bir alternatif sunduğu için çok cazip görünüyor. Hazırlama aşamaları oldukça pratik, özellikle tavuk etinin yüksek ateşte sotelenmesi ve ardından mantarların eklenmesi sürecini merak ediyorum. Peki, bu yemeği yaparken başka hangi baharatları eklemeyi önerirsiniz? Ayrıca, yoğurt ile servis etmenin lezzetini artıracağı belirtilmiş, bu konuda deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?
Cevap yazMerhaba Uzgören,
Bu yemeği denemek için sabırsızlanman gerçekten harika! Mantarlı tavuklu bezelye yemeği, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Baharatlar konusunda, yemeğinize derinlik katacak birkaç önerim var. Mesela, sarımsak ve karabiber klasik ama etkili bir ikili. Ayrıca, kekik ve pul biber de güzel bir aroma katabilir. Eğer daha farklı tatlar denemek isterseniz, kimyon veya kişniş gibi baharatlar da hoş bir dokunuş sağlayabilir.
Yoğurt ile Servis
Yoğurt, bu yemeği kesinlikle daha da lezzetli hale getiriyor. Özellikle yoğurdun serinletici etkisi, sıcak yemeğin baharatlarının tadını dengeleyerek harika bir uyum sağlıyor. Yoğurdun üzerine biraz zeytinyağı gezdirip, nane veya maydanoz serperseniz, hem görsel hem de tat olarak mükemmel bir sunum elde edersiniz.
Yemeğinizi yaparken umarım keyif alırsınız! Şimdiden afiyet olsun!