Kadayıflı Tavuk Göğsü Sarması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kadayifli tavuk göğsü sarması, Türk mutfağının zarif bir örneğidir. Dışı çıtır, içi yumuşak tavuk göğsü ile hazırlanan bu lezzetli tarif, özel günlerde veya misafir sofralarında tercih edilebilir. Tarifi ve malzemeleri adım adım keşfedin.
10 Ekim 2024

Kadayifli Tavuk Göğsü Sarması Tarifi, Nasıl Yapılır?


Kadayifli tavuk göğsü sarması, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Hafif ve çıtır bir dış katman ile birlikte, iç kısmında yumuşacık tavuk göğsü barındıran bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. Aşağıda adım adım tarifi ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram kadayıf
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (isteğe bağlı)
  • 4 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsünü iyice yıkayıp, ince ince dilimleyin. 2. Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. 3. Tavuk dilimlerini ekleyin ve tuz, karabiber, pul biber ilave ederek pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 4. Kadayıfı bir kaba alın ve üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin, güzelce karıştırın. 5. Soğuyan tavuk harcını kadayıfın ortasına yerleştirin ve kadayıfı sararak rulo haline getirin. 6. Hazırladığınız ruloları bir fırın tepsisine dizin. Üzerine geri kalan tereyağını gezdirin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Kızarana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Kadayifli tavuk göğsü sarmasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt ya da salata ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kadayifli tavuk göğsü sarması, içerdiği malzemelere göre değişkenlik göstermektedir. Ortalama 100 gram için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Fiber: 1 g
  • Şeker: 0 g

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, hem özel günlerde hem de günlük yemeklerinizde tercih edebileceğiniz pratik bir lezzettir. Kadayifın çıtırlığı ve tavuk göğsünün yumuşaklığı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Besleyici ve doyurucu bir seçenek olarak, sağlıklı bir diyetin parçası olarak da değerlendirilebilir. Misafirlerinizi etkileyen sunumlar yaparak, sofralarınızı zenginleştirmeyi unutmayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Naşide 10 Ekim 2024 Perşembe

Kadayifli tavuk göğsü sarması tarifini ilk kez denemek isteyen biri olarak, bu tarifin gerçekten misafirleri etkileyecek bir lezzet sunduğunu düşünüyorum. Kadayifın çıtırlığı ile tavuk göğsünün yumuşak dokusu bir araya geldiğinde, ortaya harika bir sonuç çıkıyor. Özellikle soğan ve sarımsakla yapılan harç, tavukla birleşince nasıl bir tat katıyor? Ayrıca, fırında pişirirken kadayıfın ne kadar güzel kızardığını hayal edebiliyorum. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak da güzel bir dokunuş olacak gibi görünüyor. Bu tarifi denedikten sonra misafirlerimden nasıl yorumlar alacağım merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kadayifli Tavuk Göğsü Sarması gerçekten de misafirleri etkileyecek bir lezzet sunuyor, Naşide. Kadayifın çıtırlığı ve tavuk göğsünün yumuşak dokusu bir araya geldiğinde ortaya çıkan tat gerçekten benzersiz.

Soğan ve Sarımsak Harcı ise bu tarife ayrı bir derinlik katıyor. Tavukla birleşince, hem lezzet hem de aroma açısından harika bir uyum sağlıyor. Bu lezzet kombinasyonu, yemeği daha da özel kılıyor ve misafirlerinizi mutlu edecektir.

Fırında pişirirken kadayıfın ne kadar güzel kızardığını hayal etmek gerçekten keyif verici. Kızaran kadayıfın verdiği o altın rengi ve çıtırlık, yemeğin görsel sunumuna da katkı sağlıyor.

Yanında yoğurt veya salata sunmak, yemeğin lezzetini dengelemek açısından harika bir fikir. Yoğurt, hem tazelik katacak hem de yemeğin zenginliğini tamamlayacaktır.

Tarifi denedikten sonra misafirlerinizden alacağınız yorumlar kesinlikle ilginizi çekecektir. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri