Ispanaklı tavuk yemeği tarifi, nasıl yapılır?

Ispanaklı tavuk yemeği, lezzeti ve besin değeriyle dikkat çeken pratik bir tariftir. Yüksek protein içeren tavuk eti ile vitamin ve mineraller bakımından zengin ıspanak, sağlıklı bir öğün oluşturur. Bu yazıda, tarifin detaylarını ve besin değerlerini bulabilirsiniz.

03 Aralık 2024

Ispanaklı Tavuk Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?


Ispanaklı tavuk yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk etinin yüksek protein içeriği ile ıspanağın vitamin ve minerallerle zengin yapısı, bu yemeği sağlıklı bir beslenme seçeneği haline getirir. Bu makalede, ıspanaklı tavuk yemeğinin tarifini, hazırlanışını ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Ispanaklı tavuk yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram taze ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışı şu adımlardan oluşmaktadır:
  • Öncelikle tavuk göğsü, küp şeklinde doğranır.
  • Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
  • Zeytinyağı, geniş bir tavada ısıtılır ve doğranmış soğan ile sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
  • Küp doğranmış tavuk etleri tavaya eklenir ve tavuklar tamamen pişene kadar kavrulur.
  • Tavuklar piştikten sonra doğranmış ıspanaklar eklenir ve karıştırılır. Ispanaklar, birkaç dakika içinde sönerek pişecektir.
  • Son olarak tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber eklenir. Ardından su veya tavuk suyu eklenerek yemeğin kısık ateşte 10-15 dakika pişmesi sağlanır.
  • Yemek piştikten sonra ocaktan alınır ve sıcak servis edilir.

Servis Önerileri

Ispanaklı tavuk yemeği, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca yoğurt ile birlikte sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Ispanaklı tavuk yemeği, sağlıklı bir alternatif sunar. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) ıspanaklı tavuk yemeğinin besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Fiber: 2 gram
  • A Vitamini: %80 günlük ihtiyacın karşılanması
  • C Vitamini: %50 günlük ihtiyacın karşılanması

Ekstra Bilgiler

Ispanak, demir, kalsiyum ve A vitamini açısından zengin bir sebzedir. Tavuk eti ise yağsız protein kaynağı olarak bilinir. Bu nedenle, ıspanaklı tavuk yemeği, diyet yapan bireyler için ideal bir seçenektir. Ayrıca, yemeğin içine farklı sebzeler ekleyerek (örneğin, havuç veya biber) daha fazla besin değeri artırılabilir.

Sonuç olarak, ıspanaklı tavuk yemeği, pratik hazırlanabilirliği ve sağlıklı içeriği ile tercih edilebilecek lezzetli bir yemektir. Hem aile bireyleri hem de misafirler için ideal bir seçenek sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Konguralp 23 Ekim 2024 Çarşamba

Ispanaklı tavuk yemeğini denemek istiyorum ama daha önce hiç yapmadım. Malzemelerin hepsi evde mevcut ama özellikle ıspanağın nasıl pişeceğinden endişeliyim. Ispanaklar tavukla birlikte pişerken sönüp kaybolacak mı? Ayrıca, bu yemeği yaparken farklı sebzeler eklemek için önerilerin var mı? Havuç veya biber eklemek iyi bir fikir mi? Son olarak, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis etmek gerçekten lezzet katacak mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Konguralp,

Ispanak Pişirme
Ispanak, pişirme sırasında gerçekten sönme eğiliminde olan bir sebze. Ancak, doğru pişirme süresiyle lezzetini kaybetmeden tavukla birlikte uyumlu bir şekilde pişirebilirsin. Tavuk pişmeye başladıktan sonra, ıspanakları eklemen yeterli olacaktır; bu sayede hem besin değerini korur hem de lezzetini artırır.

Farklı Sebzeler Eklemek
Havuç veya biber eklemek kesinlikle iyi bir fikir! Havuç, yemeğe tatlı bir lezzet katarken, biberler de hem renk hem de aroma açısından zenginlik sağlar. Ayrıca, kabak veya bezelye de kullanabilirsin; bu sebzeler de yemeğinize hoş bir dokunuş katar.

Pilav veya Bulgur Pilavı
Yanında pilav veya bulgur pilavı servis etmek, yemeğin lezzetini artıracak harika bir seçimdir. Bu tahıllar, yemeğin sosunu emerek daha doyurucu ve lezzetli hale getirecektir. Bulgur pilavı, yemeğine daha sağlıklı bir alternatif sunarken, pilav ise klasik bir uyum sağlar.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri