Hamburger tavuk köftesi tarifi, nasıl yapılır?

Hamburger tavuk köftesi, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunarak klasik hamburgerlere güzel bir seçenek oluşturur. Düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranıyla besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Kolayca hazırlanabilen bu tarifle, damak tadınıza uygun lezzetler elde edebilirsiniz.

17 Kasım 2024

Hamburger Tavuk Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?


Hamburger tavuk köftesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olarak, klasik kırmızı et hamburgerlerine mükemmel bir substitüsyon sunmaktadır. Tavuk köftesi, protein açısından zengin olması ve daha düşük yağ içeriği ile bilinir. Bu nedenle, sağlıklı beslenme tercih edenler için ideal bir seçimdir. Aşağıda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir hamburger tavuk köftesi tarifi ve bu köftelerin nasıl yapıldığına dair detaylı bir rehber bulunmaktadır.

Gerekli Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü (kıyılmış)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı maydanoz (ince doğranmış)
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması


1. Malzemelerin Hazırlanması: Tavuk göğsünü kıyma makinesinden geçirin veya hazır kıyma tavuk kullanın. İnce doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı da ekleyin.

2. Karışımın Oluşturulması: Tavuk karışımının içine galeta unu, yumurta, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanozu da ekleyerek karıştırın.

3. Köftelerin Şekillendirilmesi: Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve ardından yassılaştırarak köfte şekli verin.

4. Kızartma İşlemi: Tavada sıvı yağı ısıtın. Hazırladığınız köfteleri sıcak yağa yerleştirerek her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

5. Servis: Kızaran tavuk köftelerini kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Hamburger ekmekleri arasına yerleştirerek dilediğiniz sos ve malzemelerle birlikte servis edin.

Besin Değerleri

Hamburger tavuk köftesi, sağlıklı bir beslenme için önemli besin değerleri içerir. Aşağıda, 100 gram tavuk köftesi için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 22 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 4 g
  • Lif: 0 g
  • Tuz: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Hamburger tavuk köftesi, hazırlarken farklı baharatlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, pul biber, kekik veya hardal gibi çeşitli baharatlar kullanmak köftenin tadını daha da arttıracaktır. Ayrıca, köftelerinizi fırında pişirerek daha az yağ kullanabilir ve sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Tavuk köftesi hamburgeri, salata, domates, marul ve turşu gibi taze malzemelerle zenginleştirildiğinde daha besleyici bir öğün haline gelir. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir seçimdir ve evde kolayca hazırlanabilir. Sonuç olarak, hamburger tavuk köftesi tarifi hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Sağlıklı beslenme bilinciyle hareket edenler için vazgeçilmez bir seçenek haline gelen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için de mükemmel bir yoldur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hanif 06 Aralık 2024 Cuma

Hamburger tavuk köftesi tarifini okuduğumda, sağlıklı bir alternatif arayan biri olarak hemen denemek istedim! Tavuk köftesinin hem protein açısından zengin olması hem de düşük yağ içeriği ile dikkat çekmesi gerçekten harika. Malzemelerin hazırlanması aşamasında özellikle soğan ve sarımsak eklenmesi, lezzeti artıracağı kesin. Kıvamı tutturmak için galeta ununun eklenmesi de güzel bir detay. Kızartma işlemi sonrası kağıt havlu üzerinde fazla yağın süzülmesi gerektiği bilgisi, sağlıklı bir sonuç almak açısından önemli. Besin değerleri kısmı da oldukça bilgilendirici, 100 gram tavuk köftesinde 165 kalori ve 22 gram protein olması, bu tarifin sağlıklı bir seçenek olduğunu gösteriyor. Farklı baharatlarla zenginleştirerek kişisel damak zevkime göre uyarlamak da hoşuma gitti. Fırında pişirme seçeneği ile yağ miktarını azaltmak, sağlıklı beslenme hedeflerime de uygun. Sonuç olarak, bu tarifin hem pratik hem de lezzetli olduğunu düşünüyorum. Misafirlerime sunmak için harika bir seçenek buldum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri