Güveçte patates püresi ile hazırlanan tavuk yemeği, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Bu tarif, özellikle kış aylarında sıcak ve doyurucu bir yemek arayışında olanlar için idealdir. Güveçte pişirilen tavuk, yavaş yavaş pişerek tüm lezzetlerini korur ve patates püresiyle birleştiğinde harika bir uyum oluşturur. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle tavukları iyi bir şekilde yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. 2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3. Zeytinyağını geniş bir güveçte ısıtın ve doğranmış soğan ile sarımsağı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. 4. Tavukları ekleyin ve her tarafı iyice mühürlensin. 5. Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. 6. Tavuk suyunu ekleyin ve güveci kapatıp kısık ateşte 30-40 dakika pişirin. Patates Püresi Hazırlığı1. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. 2. Kaynar suya tuz ekleyerek patatesleri haşlayın. 3. Patatesler yumuşayınca süzün ve bir kaba alın. 4. Süt ve tereyağını ekleyerek püre haline getirin. 5. Gerekirse tuz ve karabiber ile tatlandırın. Servis Aşaması1. Güveçte pişen tavukları dikkatlice çıkarın. 2. Tavukları servis tabağına yerleştirin ve üzerini patates püresi ile kaplayın. 3. İsteğe bağlı olarak, üzerine taze otlar ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Bu tarifte tavuk yerine hindi eti de kullanabilirsiniz.- Patates püresine farklı tatlar katmak için rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.- Güveçte pişen tavuk, yanına yeşil salata ile sunulduğunda daha da lezzetli olacaktır. Besin Değerleri- Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)- Protein: 25 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 15 g- Lif: 3 gBu tarif, besleyici ve doyurucu bir akşam yemeği seçeneği sunarken, aynı zamanda ailenizle birlikte keyifle paylaşabileceğiniz bir lezzet deneyimi sağlar. |
Güveçte patates püresi ile yapılan tavuk yemeğini denemek gerçekten harika bir fikir gibi geliyor. Özellikle kış aylarında sıcak ve doyurucu bir yemek arayışında olanlar için ideal bir tarif. Tavukların yavaş yavaş pişmesi ve tüm lezzetlerini koruması da çok cazip. Patates püresinin yanında sunulması da yemeğe ekstra bir tat katıyor. Malzemelerin oldukça basit ve ulaşılabilir olması da tarifin pratikliğini artırıyor. Senin de bu tarifi denemeni öneririm, sonuç kesinlikle lezzetli olacaktır!
Cevap yazDeğerli Haver,
Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de güveçte patates püresi ile yapılan tavuk yemeği, kış aylarında tercih edilebilecek harika bir seçenek. Bu yemeğin yavaş pişirme yöntemi sayesinde tavukların lezzetlerinin iyice yoğunlaştığına katılıyorum. Patates püresinin de yemeğe kattığı kremsi doku, her lokmada ekstra bir tat deneyimi sunuyor. Malzemelerin kolay bulunabilir olması, tarifin pratikliğini artırarak daha fazla kişi tarafından yapılmasına olanak tanıyor. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun diyorum!
Sevgiler,