Güveçte baget tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Güveçte baget tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk ve sebzelerin uyumuyla hazırlanan bu tarif, aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Kolay hazırlanışı ve zengin besin değerleri ile dikkat çeker. Misafirler için de ideal bir tercihtir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Güveçte Baget Tavuk Tarifi

Güveçte baget tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan bu tarif, tavuğun yumuşaklığını ve sebzelerin tazeliğini bir araya getirir. Bu yazıda, güveçte baget tavuk nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyaç duyulur ve pişirme aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Güveçte baget tavuk için gerekli malzemeler:

1 kg tavuk baget
2 adet soğan
3 diş sarımsak
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet yeşil biber
2 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması

Yemeğin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek gerçekleştirilir:

İlk olarak, tavuk bagetleri iyice yıkanır ve kurulanır.
Soğanlar ve sarımsaklar ince ince doğranır.
Havuç ve patates soyulup halka halka doğranır.
Yeşil biber ve domates de küçük parçalar halinde kesilir.

Pişirme Aşaması

Güveçte baget tavuk pişirme aşaması, malzemelerin karıştırılması ve ardından pişirilmesi ile gerçekleşir:

Bir güveç kabında zeytinyağını ısıtın ve soğan ile sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
Daha sonra tavuk bagetlerini ekleyin ve her iki tarafını da güzelce kızartın.
Kızaran tavukların üzerine doğranmış havuç, patates, yeşil biber ve domatesleri ekleyin.
Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, kekik) ve suyu da ekledikten sonra karıştırın.
Güveç kabının kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 1.5 saat pişirin.

Servis Önerileri

Güveçte baget tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması önerilir. Ayrıca, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile yemeği tamamlamak da güzel bir fikir olacaktır.

Besin Değerleri

Güveçte baget tavuk, besin değeri açısından zengin bir yemektir. Yaklaşık olarak 1 porsiyon (200 gram) güveçte baget tavuk için besin değerleri aşağıdaki gibidir:

Kalori: 250 kcal
Protein: 28 g
Yağ: 15 g
Karbonhidrat: 10 g
Lif: 2 g
Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Güveçte baget tavuk tarifini kişisel zevklere göre uyarlamak mümkündür. Örneğin, farklı sebzeler eklenebilir veya baharatlar çeşitlendirilebilir. Ayrıca, pişirme süresi uzatılarak tavuk bagetlerin daha da yumuşak hale gelmesi sağlanabilir. Bu tarif, özellikle misafirler için hazırlanacak özel yemeklerde de tercih edilebilir. Sonuç olarak, güveçte baget tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün sunmaktadır. Yapımı kolay olan bu tarif, aile yemeklerinde sıkça tercih edilmektedir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Uçma 17 Kasım 2024 Pazar

Güveçte baget tavuk tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemelerin listesi oldukça pratik görünüyor. Özellikle sebzelerin tazeliği ve tavuk bagetlerinin yumuşaklığı birleşince harika bir tat elde edileceği kesin. Hazırlık aşamasında soğan ve sarımsakları pembeleşene kadar kavurmanın lezzeti artıracağına inanıyorum. Ayrıca pişirme süresinin 1.5 saat olması, tavukların daha yumuşak olmasını sağlarken, evin içini de mis gibi kokutacaktır. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunmak harika bir fikir. Bu tarife birkaç farklı sebze veya baharat eklemeyi de düşünüyorum, acaba hangi kombinasyonlar daha lezzetli olur? Gerçekten de aile yemeklerinde sıkça tercih edilen bir tarif gibi görünüyor, afiyet olsun!