Fırında Tavuk Kanat Patates Tarifi, Nasıl Yapılır?Fırında tavuk kanat, özellikle kolay hazırlanması ve lezzeti ile tercih edilen bir yemektir. Patates ile birlikte pişirildiğinde, hem görselliği hem de lezzeti arttıran bu tarif, misafirler ve aile yemekleri için ideal bir seçenektir. İşte fırında tavuk kanat ve patates tarifi hakkında detaylı bir rehber. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk kanatlarının hazırlanması: - Tavuk kanatlarını bir kapta temizleyin ve durulayın. - Kanatları kağıt havlu ile kurulayarak fazla suyu alın. - Derin bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, kekik, limon suyu ve isteğe bağlı olarak sarımsak ile birlikte kanatları marine edin. Bu karışımın tavuk kanatlarının üzerine iyice nüfuz etmesi için en az 30 dakika bekletin. 2. Patateslerin hazırlanması: - Patatesleri soyun ve dilimleyin. - Dilimlenmiş patatesleri bir kapta zeytinyağı, tuz ve baharatlarla karıştırın. Patateslerin her tarafının baharatlarla kaplanmasını sağlayın. Pişirme Aşaması- Fırını 200 derece Celsius'a (fanlı fırında 180 derece) önceden ısıtın.- Marine edilmiş tavuk kanatlarını ve baharatlı patates dilimlerini bir fırın tepsisine yerleştirin.- Tavuk kanatlarının ve patateslerin eşit şekilde pişmesi için aralarında yeterli boşluk bırakmaya özen gösterin.- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında tavuk kanatlarını ve patatesleri bir kez çevirerek her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayabilirsiniz. Servis Önerileri- Fırında tavuk kanat ve patatesinizi sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunabilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak, yemek servisi sırasında üzerine taze limon suyu sıkabilir veya acı sos ile tatlandırabilirsiniz. Besin Değerleri- Kalori: 250 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 20 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 3 g- Sodyum: 400 mg Ekstra Bilgiler- Fırında tavuk kanatlarını marine etmek için farklı baharat ve soslar kullanarak lezzetini değiştirebilirsiniz.- Tavuk kanatlarının daha çıtır olması için pişirme süresinin son 10 dakikasında fırın ısısını artırabilirsiniz.- Eğer zamanınız varsa, tavuk kanatlarını bir gece önceden marine etmek, lezzetinin daha fazla artmasını sağlayacaktır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Afiyet olsun! |
.JPG "Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında tavuk kanat patates tarifini denemek harika bir fikir! Tavuk kanatlarının marine edilmesi ve patateslerle birlikte pişirilmesi gerçekten lezzetli bir sonuç veriyor. Peki, bu tarifte en çok hangi baharatları kullanmayı tercih ettiniz? Sarımsak eklemek ekstra bir tat katıyor mu? Ayrıca, pişirme süresinin ortasında tavuk ve patatesleri çevirmek gerçekten yardımcı oluyor mu? Sonuç olarak, misafirler geldiğinde bu tarife nasıl bir sunum yapmayı düşünüyorsunuz?
Cevap yazMerhaba Uruç,
Baharat Seçimi
Fırında tavuk kanatları ve patates tarifinde kullanabileceğiniz baharatlar oldukça çeşitlidir. Genellikle tuz, karabiber, pul biber, kekik ve toz biber gibi baharatlar tercih ediliyor. Bu baharatlar, tavukların ve patateslerin lezzetini artırmaya yardımcı oluyor.
Sarımsak Kullanımı
Sarımsak eklemek kesinlikle ekstra bir tat katıyor. Taze sarımsak kullanıldığında, yemeklerinizin aromasını zenginleştirirken, özellikle tavuk kanatlarına harika bir tat veriyor.
Çevirme İşlemi
Pişirme süresinin ortasında tavuk ve patatesleri çevirmek, her iki malzemenin de her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlıyor. Bu işlem, dış kısımlarının güzel bir şekilde kızarmasını ve içlerinin de yumuşak kalmasını sağlıyor, böylece daha lezzetli bir sonuç elde ediyorsunuz.
Sunum Önerileri
Misafirler geldiğinde bu tarife şık bir sunum yapmayı düşünebilirsiniz. Tavuk kanatlarını ve patatesleri geniş bir servis tabağına alarak, yanında taze yeşillikler ve limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, bir sos (örneğin, yoğurtlu ya da acılı sos) eklemek de sunumu zenginleştirir ve misafirlerinize hoş bir deneyim sunar.
Umarım bu bilgiler yardımcı olur! Afiyet olsun!