Fırında Tavuk Ciğeri Patatesli Tarifi, Nasıl Yapılır?

Fırında tavuk ciğeri patatesli tarifi, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği seçeneği sunar. Yüksek protein içeriğiyle sağlıklı bir alternatif arayanlar için idealdir. Malzemeleri ve yapılışını takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.

11 Ekim 2024
Tavuk ciğeri, besin değeri yüksek ve lezzetli bir protein kaynağıdır. Fırında tavuk ciğeri patatesli tarifi, hem pratik hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunarak özellikle hafta içi akşam yemekleri için idealdir. Bu makalede, fırında tavuk ciğeri patatesli tarifinin yapılışını, malzemelerini ve besin değerlerini inceleyeceğiz.

Malzemeler


Fırında tavuk ciğeri patatesli tarifini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • Tavuk ciğeri (500 gram)
  • Patates (3 adet, orta boy)
  • Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
  • Sarımsak (3 diş, ezilmiş)
  • Taze kekik (1 tatlı kaşığı)
  • Tuz (isteğe göre)
  • Karabiber (isteğe göre)
  • Soğan (1 adet, ince doğranmış)
  • Toz kırmızı biber (1 tatlı kaşığı)
  • Limon suyu (1 yemek kaşığı)

Yapılışı


Fırında tavuk ciğeri patatesli tarifi için izlenecek adımlar şunlardır:
  • Öncelikle, tavuk ciğerlerini iyice temizleyip durulayın. Ardından, süzgeçte bekletin.
  • Patatesleri soyup, dilimleyin. İsterseniz küp küp de doğrayabilirsiniz.
  • Büyük bir kaseye tavuk ciğerlerini, doğranmış patatesleri, zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı, tuzu, karabiberi, toz kırmızı biberi ve limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine doğranmış soğanları ve taze kekiği serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişirme süresinin yarısında tavuk ciğerlerini ve patatesleri karıştırarak eşit bir şekilde pişmelerini sağlayın.
  • Yemeğiniz piştikten sonra fırından çıkartın ve 5 dakika dinlendirin. Servis yapmadan önce isteğe göre üzerine biraz daha limon suyu sıkabilirsiniz.

Servis Önerileri


Fırında tavuk ciğeri patatesli yemeğinizi sıcak olarak, yeşil salata eşliğinde servis edebilirsiniz. Ayrıca, yoğurt ile de lezzet katabilirsiniz. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar.

Besin Değerleri

Fırında tavuk ciğeri patatesli yemeğin yaklaşık 100 gramlık bir porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 210 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Sodyum: 350 mg
  • Demir: 5 mg
  • A vitamini: 1500 IU

Ekstra Bilgiler

Tavuk ciğeri, zengin demir içeriği sayesinde anemi riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, A vitamini bakımından zengin olması, göz sağlığını destekler. Ancak tavuk ciğeri, kolesterol içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmesi gereken bir besindir. Bu nedenle, özellikle kalp sağlığına dikkat eden bireylerin tüketim miktarını göz önünde bulundurması önemlidir.

Sonuç olarak, fırında tavuk ciğeri patatesli tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Sağlıklı beslenme hedeflerinize uygun olarak, tarifteki malzemeleri değiştirebilir veya eklemeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ümmü 11 Ekim 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk ciğeri ve patatesin birleşimiyle hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor. Fırında pişirme yöntemi sayesinde hem pratik bir şekilde hazırlayabiliyoruz hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Malzemelerin çeşitliliği ve özellikle sarımsak ile taze kekik eklenmesi yemeğe ayrı bir aroma katıyor. Tavuk ciğerinin besin değeri yüksek olduğu için, bu tarifin hem lezzetli hem de besleyici olması çok iyi bir avantaj. Sizce bu tarife başka hangi sebzeleri ekleyerek çeşitlendirebiliriz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ümmü,

Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de tavuk ciğeri ve patates kombinasyonu hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Fırında pişirme yöntemi, yemeklerin hem sağlıklı hem de pratik bir şekilde hazırlanmasını sağlıyor.

Bu tarife ekleyebileceğin sebzeler konusunda birkaç önerim var. Mesela, havuç dilimleri ekleyerek yemeğe tatlı bir lezzet katabilirsin. Ayrıca, kabak ve soğan da harika bir uyum sağlar. Eğer biraz daha renk ve vitamin istersen, biber çeşitleri de ekleyebilirsin. Bu sebzeler hem lezzeti artıracak hem de yemeğin görünümünü zenginleştirecektir. Denemeni tavsiye ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri