Fırında soslu baget tavuk patates, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk bagetleri, çeşitli soslarla marine edilerek fırında pişirilirken, patatesler de bu süreçte lezzetini tavuklardan alır. Bu yemek, özellikle kalabalık aile yemekleri veya misafir ağırlamaları için ideal bir tercihtir. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. Marinasyon: Tavuk bagetlerini bir kapta zeytinyağı, yoğurt, hardal, ezilmiş sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile karıştırarak iyice marine edin. Tavukların bu sosun içinde en az 1 saat, tercihen 2-3 saat beklemesi, lezzetinin artması açısından önemlidir. 2. Patates Hazırlığı: Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsterseniz küp şeklinde de kesebilirsiniz. Kesilen patatesleri bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayın. 3. Fırınlama: Fırını 200 dereceye ısıtın. Marine edilmiş tavuk bagetlerini ve hazırladığınız patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Tavukların üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak 30 dakika pişirin. Ardından folyoyu çıkarın ve 15-20 dakika daha, tavuklar altın rengi alana kadar pişirin. 4. Servis: Fırından çıkan tavukları ve patatesleri servis tabağına alın. Üzerini ince doğranmış maydanoz ile süsleyin. Sıcak servis yapın. Ekstra Bilgiler- Fırında pişirme süresini, tavuk bagetlerinin büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz.- Patatesleri, tat vermesi için baharatlarla birlikte fırınlamadan önce 20 dakika kadar su içinde bekletebilirsiniz. Bu, patateslerin daha gevrek olmasını sağlar.- Sosun içine farklı baharatlar ekleyerek, kendi damak zevkinize uygun varyasyonlar yaratabilirsiniz. Besin Değerleri- Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)- Protein: 25 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 4 g- Sodyum: 600 mgFırında soslu baget tavuk patates, besleyici ve doyurucu bir akşam yemeği seçeneği olarak, ailenizin ve misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Lezzetli bir sunum ve yanına yeşil bir salata ile sağlıklı bir menü oluşturabilirsiniz. |
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında soslu baget tavuk patates tarifini denemek harika bir fikir! Tavukları marine etmek için kullandığınız sosun içindeki malzemeler gerçekten lezzetli görünüyor. Özellikle yoğurt ve hardal kombinasyonu, tavukların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Patatesleri de baharatlarla harmanlayarak fırına vermek, gerçekten ekstra bir tat katacak. Fırında pişirme süresi hakkında verdiğiniz bilgiler de oldukça faydalı; tavukların altın rengini alana kadar pişirmek, görünüşlerini de güzelleştirecektir. Son olarak, maydanoz ile süsleme fikri de sunum açısından hoş bir dokunuş olmuş. Misafirlerim için hazırlamak üzere hemen denemek istiyorum! Sizce bu tarifte başka hangi baharatlar kullanılabilir?
Cevap yazMerhaba Özönder,
Tarifinizi heyecanla deneyeceğinizi duymak harika! Tavuk ve patates kombinasyonu gerçekten çok sevilen bir seçim. Sosun içindeki yoğurt ve hardal, lezzeti artırmakla kalmayıp tavukların daha yumuşak olmasına da yardımcı oluyor.
Baharat Seçenekleri olarak, tarifte kullanabileceğiniz bazı önerilerim var:
- Kekik: Tavuk ve patatesle uyumlu, hoş bir aroma katacaktır.
- Pul biber: Eğer acı seviyorsanız, hafif bir acılık ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.
- Sarıkan: Özellikle tavuk yemeklerinde harika bir tat verir.
- Karabiber: Temel baharatlardan biri olarak, yemeğe derinlik katacaktır.
- Sarımsak tozu: Sarımsak seviyorsanız, bu da güzel bir alternatif.
Bu baharatları kullanarak yemeğinizin tadını daha da zenginleştirebilirsiniz. Misafirlerinizin bu lezzete bayılacağından eminim! Şimdiden afiyet olsun!