Fırında şiş tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin marinasyonu, onu daha yumuşak ve lezzetli hale getirirken, fırında pişirme yöntemi, sağlıklı bir alternatif sunar. Bu tarif, aile yemekleri veya misafir davetleri için mükemmel bir tercihtir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Marinasyonu: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bir kapta zeytinyağı, yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, paprika ve kekik ile karıştırarak marinade hazırlayın. Doğranmış tavukları bu marinada en az 1 saat (tercihen bir gece) bekletin. 2. Şişe Dizme: Marine edilen tavukları ve isteğe bağlı sebzeleri şiş çubuklarına dizin. Renkli sebzeler kullanmak, hem lezzet hem de görsellik açısından yemeğinizi zenginleştirir. 3. Fırında Pişirme: Hazırlanan şişleri fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında şişleri çevirerek eşit şekilde pişmesini sağlayın. 4. Servis: Fırından çıkan şiş tavukları sıcak servis yapın. Yanında pilav, salata veya yoğurt ile sunabilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (1 Porsiyon için)Sonuç olarak, fırında şiş tavuk tarifi, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriği ile sofralarınızı süsleyecek bir yemek seçeneğidir. Ailece ya da misafirlerle paylaşabileceğiniz bu tarif, pratik hazırlanışı ile de her zaman tercih edilebilir. |
Fırında şiş tavuk tarifini denemek harika bir fikir! Tavuk etinin marinasyonunun onu daha yumuşak ve lezzetli hale getireceğini duymak çok ilginç. Özellikle sebzeleri de şişe dizmek, yemeği daha renkli ve çekici kılıyor. Fırında pişirirken tavukları çevirmek de eşit pişme için önemli bir detay. Peki, bu tarifte kullandığınız sebzeler arasında en sevdiğiniz hangisi? Ayrıca, marinasyon süresinin 2 saat olması gerektiğini duyunca, tavukları önceden hazırlayıp bekletmek en iyisi gibi görünüyor. Sizin için en pratik olan hazırlık aşaması hangisi?
Cevap yazKutsal,
Tavuk Marinasyonu ile ilgili düşünceleriniz çok güzel! Marinasyon gerçekten de tavuğun lezzetini artıran önemli bir aşama. Sebzeleri şişe dizmek hem görsellik hem de tat açısından yemeği zenginleştiriyor.
Favori Sebze olarak kesinlikle biberleri tercih ediyorum. Renkli ve tatlı bir lezzet katıyor. Ayrıca, fırında pişerken güzel bir aroma yayıyorlar.
Hazırlık Aşamasına gelince, marinasyon sürecinde tavukları önceden hazırlamak oldukça pratik. Bu sayede, pişirme zamanında sadece fırına vermek kalıyor. Böylece hem zaman kazanmış oluyorsunuz hem de daha lezzetli bir yemek elde ediyorsunuz.
Deneyimlerinizle ilgili daha fazla bilgi almak isterim!