Fırında Şiş Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Fırında şiş tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek alternatifi sunar. Tavuk etinin marinasyonu ile yumuşaklığı arttırılırken, fırında pişirme yöntemi sağlıklı bir tercih oluşturur. Aile yemekleri veya misafir davetleri için ideal bir seçenektir. Bu tarifle, sofralarınıza renk ve lezzet katabilirsiniz.

13 Ekim 2024
Fırında şiş tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin marinasyonu, onu daha yumuşak ve lezzetli hale getirirken, fırında pişirme yöntemi, sağlıklı bir alternatif sunar. Bu tarif, aile yemekleri veya misafir davetleri için mükemmel bir tercihtir.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (toz biber)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Şiş çubukları
  • İsteğe bağlı sebzeler (biber, soğan, mantar vb.)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Marinasyonu: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bir kapta zeytinyağı, yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, paprika ve kekik ile karıştırarak marinade hazırlayın. Doğranmış tavukları bu marinada en az 1 saat (tercihen bir gece) bekletin.

2. Şişe Dizme: Marine edilen tavukları ve isteğe bağlı sebzeleri şiş çubuklarına dizin. Renkli sebzeler kullanmak, hem lezzet hem de görsellik açısından yemeğinizi zenginleştirir.

3. Fırında Pişirme: Hazırlanan şişleri fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında şişleri çevirerek eşit şekilde pişmesini sağlayın.

4. Servis: Fırından çıkan şiş tavukları sıcak servis yapın. Yanında pilav, salata veya yoğurt ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


- Marinasyon Süresi: Tavukların daha iyi lezzet alabilmesi için en az 2 saat marine edilmesi önerilir.- Sebzeler: Renkli sebzeler kullanmak yemeğin görünümünü artırır. Özellikle kırmızı ve yeşil biberler iyi bir tercih olacaktır.- Alternatif Pişirme Yöntemleri: Şiş tavuk, ızgara veya mangalda da pişirilebilir. Bu yöntemler, yemeğe farklı bir lezzet katacaktır.- Besin Değerleri: Fırında şiş tavuk, yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir beslenme seçeneğidir. Düşük yağ oranı ile de diyet yapan bireyler için uygündür.

Besin Değerleri (1 Porsiyon için)

- Kalori: 200 kcal- Protein: 30 gram- Yağ: 8 gram- Karbonhidrat: 2 gram- Lif: 0 gram- Sodyum: 500 mg- Potasyum: 450 mg

Sonuç olarak, fırında şiş tavuk tarifi, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriği ile sofralarınızı süsleyecek bir yemek seçeneğidir. Ailece ya da misafirlerle paylaşabileceğiniz bu tarif, pratik hazırlanışı ile de her zaman tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kutsal 10 Ekim 2024 Perşembe

Fırında şiş tavuk tarifini denemek harika bir fikir! Tavuk etinin marinasyonunun onu daha yumuşak ve lezzetli hale getireceğini duymak çok ilginç. Özellikle sebzeleri de şişe dizmek, yemeği daha renkli ve çekici kılıyor. Fırında pişirirken tavukları çevirmek de eşit pişme için önemli bir detay. Peki, bu tarifte kullandığınız sebzeler arasında en sevdiğiniz hangisi? Ayrıca, marinasyon süresinin 2 saat olması gerektiğini duyunca, tavukları önceden hazırlayıp bekletmek en iyisi gibi görünüyor. Sizin için en pratik olan hazırlık aşaması hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kutsal,

Tavuk Marinasyonu ile ilgili düşünceleriniz çok güzel! Marinasyon gerçekten de tavuğun lezzetini artıran önemli bir aşama. Sebzeleri şişe dizmek hem görsellik hem de tat açısından yemeği zenginleştiriyor.

Favori Sebze olarak kesinlikle biberleri tercih ediyorum. Renkli ve tatlı bir lezzet katıyor. Ayrıca, fırında pişerken güzel bir aroma yayıyorlar.

Hazırlık Aşamasına gelince, marinasyon sürecinde tavukları önceden hazırlamak oldukça pratik. Bu sayede, pişirme zamanında sadece fırına vermek kalıyor. Böylece hem zaman kazanmış oluyorsunuz hem de daha lezzetli bir yemek elde ediyorsunuz.

Deneyimlerinizle ilgili daha fazla bilgi almak isterim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri