Fırında patatesli bütün tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Fırında patatesli bütün tavuk, lezzetli ve besleyici bir ana yemek olarak öne çıkıyor. Pratik hazırlanışı ve doyurucu yapısıyla aile yemekleri ve özel günler için ideal bir seçenektir. Tarife göz atarak bu nefis yemeği nasıl yapabileceğinizi keşfedin.

27 Ekim 2024

Fırında Patatesli Bütün Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında patatesli bütün tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunarak, aile ve misafirler için mükemmel bir ana yemek olarak öne çıkmaktadır. Hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu yapısıyla tercih edilen bu tarif, özellikle özel günlerde ya da hafta sonu yemeklerinde sıkça tercih edilir. İşte fırında patatesli bütün tavuk tarifinin detayları.

Malzemeler


  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 - 2 kg)
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlığı: Tavuğun iç kısmını temizleyin ve durulayın. Kağıt havlu ile kurulayarak fazla suyu alın. Tavuğun üzerine zeytinyağı sürün ve tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile ovun. Tavuğun içine sarımsakları ve limonun yarısını sıkın, diğer yarısını ise içine yerleştirin.

2. Patateslerin Hazırlığı: Patatesleri soyun ve dilimleyin. Genellikle halka şeklinde veya iri küpler halinde kesilebilir. Patatesleri bir kapta zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayın.

3. Fırın Tepsisi: Geniş bir fırın tepsisini alın. Patatesleri tepsinin tabanına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız tavuk yerleştirilmeli. Tavuk ve patateslerin üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak, fırında daha yumuşak pişmelerini sağlayın.

4. Pişirme Süreci: Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, tavuk ve patatesler yaklaşık 1.5 saat kadar pişirilmelidir. İlk 1 saat alüminyum folyo ile kapalı, son 30 dakika ise folyosuz olarak pişirilmelidir. Bu aşamada tavuğun üzerinin güzelce kızarması sağlanır.

5. Servis: Pişen tavuk, fırından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika dinlendirilmelidir. Ardından, dilimleyerek patateslerle birlikte servis edin.

Besin Değerleri

100 gram fırında patatesli bütün tavuk için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Fiber: 2 g

Ekstra Bilgiler

Fırında patatesli bütün tavuk, farklı baharatlar eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, taze kekik veya biberiye gibi otlar kullanarak daha aromatik bir lezzet elde etmek mümkündür. Ayrıca, sebzeler (havuç, soğan) de tarife eklenerek hem lezzet hem de besin değeri artırılabilir. Bu yemeğin yanında genellikle yeşil salata veya yoğurt tercih edilmektedir. Yemek hazırlama sürecinde, malzemelerin kalitesi ve tazeliği, yemeğin lezzetini doğrudan etkilemektedir. Bu nedenle, taze ve organik malzemeler kullanmaya özen göstermek, yemeğin kalitesini artıracaktır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yakut 21 Ekim 2024 Pazartesi

Fırında patatesli bütün tavuk tarifi gerçekten de harika bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle özel günlerde veya aile yemeklerinde böyle doyurucu ve lezzetli bir ana yemek sunmak oldukça hoş. Tavuğun iç kısmını temizleyip baharatlarla ovmak, ona muhteşem bir tat katacaktır. Patatesleri de zeytinyağı ve baharatlarla harmanlamak, yemeği daha da lezzetli hale getirecektir. Fırında pişirme süreci ve alüminyum folyo kullanımı, tavuğun yumuşak kalmasını sağlamak için çok mantıklı bir yöntem. Servis sonrası birkaç dakika dinlendirmek de önemli bir detay. Bu tarifin yanına bir yeşil salata veya yoğurt eklemek de harika bir fikir. Sizce, bu tarife eklenebilecek başka baharatlar veya sebzeler var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yakut,

Patatesli Bütün Tavuk Tarifi gerçekten de özel günlerde veya aile yemeklerinde harika bir seçenek. Tavuğun iç kısmını baharatlarla ovmak, ona hem lezzet hem de aroma katıyor. Patateslerin zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanması da yemeğin tadını zenginleştiriyor.

Fırınlama Yöntemi ile tavuk pişirirken alüminyum folyo kullanmak, tavuğun yumuşak kalmasını sağlıyor. Servis sonrası dinlendirmek de yemeğin lezzetini artırıyor.

Tarife ekleyebileceğiniz baharatlar arasında kekik, biberiye veya kimyon gibi seçenekler var. Ayrıca, sebze olarak havuç, soğan veya sarımsak eklemek de yemeği daha da zenginleştirebilir. Yeşil salata veya yoğurt ile servis etmek, yemeği tamamlayacak güzel bir dokunuş olacaktır. Başka fikirleriniz varsa duymak isterim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri