Fırında mantar tavuk patates tarifi, nasıl yapılır?

Fırında mantar tavuk patates, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Tavuk, mantar ve patatesin bir araya geldiği bu tarif, pratik hazırlanışıyla dikkat çeker. Doğal tatların ön plana çıktığı fırınlama yöntemiyle, besleyici bir öğün elde edebilirsiniz.

28 Ekim 2024

Fırında Mantar Tavuk Patates Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında mantar tavuk patates, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk, protein bakımından zengin bir gıda maddesi iken, mantar ve patates de bu yemeğe zenginlik katan sebzelerdir. Fırında pişirme yöntemi, malzemelerin doğal lezzetlerini koruyarak, sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Bu makalede, fırında mantar tavuk patates tarifini adım adım açıklayacağız.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk butu (veya göğsü)
  • 300 gram mantar (taze, dilimlenmiş)
  • 3 adet orta boy patates (soğanın kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle, fırınınızı 200 dereceye (fanlı ayarda 180 dereceye) ısıtın.
  • Tavuk butlarını bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyu ekleyin. Malzemeleri iyice harmanlayarak tavukların her tarafının bu karışımla kaplanmasını sağlayın.
  • Patatesleri ve mantarları da aynı kaseye ekleyin. Sarımsakları da ilave ederek, tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız tavuk, mantar ve patates karışımını fırın tepsisine yerleştirin. Malzemelerin eşit dağılmasını sağlamak için üst üste gelmemesine dikkat edin.

Pişirme Aşaması

  • Önceden ısıtılmış fırında, yemeği yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavukların içinin iyice pişmesi ve dışının kızarması için pişirme süresinin son 10 dakikasında fırının üst ızgarasını açabilirsiniz.
  • Pişirme işlemi tamamlandığında, fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Bu, tavukların daha sulu kalmasını sağlayacaktır.

Servis Önerileri

Fırında mantar tavuk patates, yanında taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurt veya tereyağı ile zenginleştirilmiş bir sos ile de lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Her bir porsiyon (yaklaşık 250 gram) için besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Fiber: 3 gram

Ekstra Bilgiler

Fırında mantar tavuk patates tarifi, malzeme ve baharatlar açısından zenginleştirilebilir. Örneğin, istenirse sebzeler arasında havuç, karnabahar veya brokoli gibi diğer sebzeler de eklenebilir. Ayrıca, farklı baharat kombinasyonları ile yemeğin lezzeti artırılabilir. Yemeği daha besleyici hale getirmek için tam tahıllı ekmek ile servis etmek de önerilmektedir. Bu tarif, pratik ve sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunarak, hem aile bireylerinin hem de misafirlerin beğenisini kazanacaktır. Fırında pişirme yöntemi sayesinde, malzemelerin doğal tatları ön plana çıkarken, sağlıklı bir yemek deneyimi yaşanır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tuğçe Denise 28 Ekim 2024 Pazartesi

Fırında mantar tavuk patates tarifini denemek harika bir fikir! Tavuk butlarını zeytinyağı ve baharatlarla harmanladıktan sonra patates ve mantarları eklemek, lezzetleri birbirine geçirecek gibi görünüyor. Bu yemeği hazırlarken nasıl bir tat elde edeceğimi merak ediyorum. Özellikle pişirme süresi boyunca üst ızgarayı açmanın, tavukların dışını kızartıp içini sulu tutma fikri çok ilginç. Yanına taze bir salata ile servis etmek, yemeği daha da zenginleştirecek gibi. Sizce bu tarife başka hangi sebzeleri eklemeyi düşünürsünüz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri