Fırında Kuşbaşı Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Fırında kuşbaşı tavuk, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Protein açısından zengin olan bu tarif, kolay hazırlanabilirliği sayesinde sıkça tercih edilir. Malzemelerin hazırlanması ve pişirme sürecinin detaylarıyla, lezzetli bir ziyafet için ideal bir alternatiftir.

12 Ekim 2024
Fırında kuşbaşı tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk, protein açısından zengin bir gıda maddesi olmasının yanı sıra, çeşitli tariflerle zenginleştirilebilen bir malzemedir. Bu yazıda, fırında kuşbaşı tavuk tarifinin nasıl yapılacağı, malzemeleri ve pişirme süreci detaylı olarak ele alınacaktır.

Malzemeler


Fırında kuşbaşı tavuk hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 kg kuşbaşı tavuk göğsü
  • 2 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı yoğurt (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında kuşbaşı tavuk yapımına başlamadan önce, malzemelerin hazırlanması önemlidir. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • Öncelikle tavuk göğsü kuşbaşı şeklinde doğranır.
  • Soğanlar ve sarımsaklar ince doğranır.
  • Kırmızı ve yeşil biberler de doğranarak hazırlık yapılır.
  • Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve limon suyu iyice karıştırılır.
  • Doğranmış tavuk ve sebzeler bu karışıma eklenerek iyice harmanlanır.
  • İsteğe bağlı olarak yoğurt eklenebilir; bu, tavuğun daha yumuşak olmasını sağlar.

Pişirme Aşaması


Hazırlanan malzemeler fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. Pişirme sırasında tavukların kurumasını önlemek için arada bir kontrol edilerek, gerekirse üzerine biraz su veya zeytinyağı eklenebilir. Tavuklar güzelce kızarıp, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir hale geldiğinde servis edilebilir.

Servis Önerileri

Fırında kuşbaşı tavuk, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav, bulgur veya salata ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, çeşitli soslar ile zenginleştirilebilir.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk etinin marine edilmesi, lezzetini artırır. En az 30 dakika buzdolabında bekletilmesi önerilir.- Farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, havuç, patates veya kabak kullanabilirsiniz.- Tavuk yerine hindi kullanarak da benzer bir tarif elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında kuşbaşı tavuk, dengeli bir besin kaynağıdır. 100 gram fırında kuşbaşı tavuk ortalama olarak:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 31 g
  • Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 70 mg

Sonuç olarak, fırında kuşbaşı tavuk, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Kolay hazırlanabilir olması, onu sıkça tercih edilen bir tarif haline getirir. Bu tarifle, hem sevdiklerinize güzel bir ziyafet sunabilir hem de besleyici bir öğün hazırlamış olursunuz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Safiha 10 Ekim 2024 Perşembe

Fırında kuşbaşı tavuk tarifini denemek istiyorum, çünkü hem pratik hem de lezzetli olduğunu duydum. Malzemeler oldukça basit görünüyor, özellikle zeytinyağı ve limon suyu ile marine edildikten sonra daha da lezzetli olacağını düşündüm. Tavukları fırında pişirirken kurumasını önlemek için su eklemek de güzel bir detay. Yanında pilav ya da salata ile servis etmek harika bir fikir! Farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirmek de ilginç, bu konuda denemeler yapmayı planlıyorum. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, sağlıklı bir yemek olacak gibi. Başka hangi sebzeleri önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Safiha,

Tavuk Tarifi ile ilgili düşüncelerini paylaştığın için teşekkür ederim. Gerçekten de fırında kuşbaşı tavuk, pratik ve lezzetli bir seçenek. Zeytinyağı ve limon suyu ile marine edilmesi, tavuğun daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor.

Sebze Önerileri olarak, fırında tavukla harika uyum sağlayacak birkaç sebze önerim var:

1. Patates: Küp küp doğrayarak ekleyebilirsin. Fırında pişerken hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif sunar.

2. Havuç: Doğranmış havuçlar, tatlılığı ile tavuk ile çok iyi uyum sağlar. Fırında yumuşayıp lezzetini artıracaktır.

3. Biber: Renkli biberler ekleyerek yemeğine hem görsel hem de tat açısından zenginlik katabilirsin.

4. Soğan: Yarım halkalar halinde doğranmış soğanlar, tavukla birlikte pişince harika bir aroma verecektir.

5. Kabak: Kabak, pişirme sırasında sulanarak yemeğin lezzetini artırır ve hafif bir tat katar.

Bu sebzeleri deneyerek tarifini zenginleştirebilir, farklı tatlar yaratabilirsin. Denemelerin sonucunu merakla bekliyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri