Fırında kremalı mantarlı tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Fırında kremalı mantarlı tavuk, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuk ve mantarın krema ile birleşimiyle yapılan, özel günler için ideal bir lezzet sunar. Malzemeler ve adımlar ile bu lezzeti kolayca hazırlamak mümkün.

04 Kasım 2024

Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında kremalı mantarlı tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Hem pratik hazırlanışı hem de muhteşem tadı ile özel günlerde veya günlük yemeklerde tercih edilebilir. Bu makalede, fırında kremalı mantarlı tavuk tarifini detaylı bir şekilde aktaracağız.

Malzemeler


Aşağıda gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 4 adet tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (taze veya konserve)
  • 200 ml krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yemek hazırlığına başlamadan önce, gerekli malzemeleri hazırlayarak işe koyulmak önemlidir. Aşağıda belirtilen adımlar, fırında kremalı mantarlı tavuk tarifinin hazırlanışını açıklamaktadır:
  • İlk olarak, tavuk göğüslerini yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Tavukların her iki tarafına tuz, karabiber ve kekik serpin.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine ince dilimlenmiş mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Krema ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın. Kısık ateşte 5-7 dakika pişirin. Böylece krema ve mantar aromasının karışmasını sağlayacaksınız.

Fırında Pişirme

Fırında pişirme aşaması, yemeğin lezzetini artıracak önemli bir adımdır. İşte fırında kremalı mantarlı tavuğun pişirme aşamaları:
  • Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Hazırladığınız tavuk göğüslerini bir fırın kabına yerleştirin.
  • Krema ve mantar karışımını tavukların üzerine dökün. İsterseniz rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyebilirsiniz.
  • Fırın kabını alüminyum folyo ile kaplayarak, fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • 30 dakikanın ardından folyo kaplamasını çıkarın ve tavukların üzerinin altın rengi alması için 10-15 dakika daha pişirin.

Servis Önerileri

Fırında kremalı mantarlı tavuk, genellikle pilav veya makarna ile servis edilir. Ayrıca yanına taze bir salata ekleyerek yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Dilerseniz, üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek sunumunuzu güzelleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir porsiyon fırında kremalı mantarlı tavuk için yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 35 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Kalsiyum: 150 mg
  • Demir: 2 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında kremalı mantarlı tavuk tarifinde farklılıklar yaparak, kişisel damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Örneğin, mantar yerine brokoli veya ıspanak ekleyerek farklı bir tat oluşturabilirsiniz. Ayrıca, kremanın yerine süzme yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu hazırlamak da mümkündür. Bu tarif, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sofralarınıza renk katacak bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ersan 20 Kasım 2024 Çarşamba

Bu tarif gerçekten çok lezzetli görünüyor! Fırında kremalı mantarlı tavuk yapmayı denedim ve sonuç harikaydı. Tavuk göğsünü hazırlarken baharatları güzelce serpmek önemli bir adım, değil mi? Mantarların suyunu salıp çekmesi için pişirme süresini uzatmak, kremanın tadını daha da zenginleştiriyor. Fırında pişirme aşamasında folyo kullanmak da tavukların daha yumuşak kalmasını sağlıyor. Servis önerileri olarak yanına pilav ve salata eklemeyi düşündüm, böylece yemeğin tamamlayıcısı da olacak. Tarifin besin değerleri kısmı da oldukça bilgilendirici, özellikle protein miktarı dikkat çekici. Sizce tarifte başka hangi sebzeler kullanılabilir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri