Besamel Soslu Firinda Tavuk TarifiBesamel soslu fırında tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı, besamel sosunun kremsi dokusu ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, özel günlerde veya aile yemeklerinde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenektir. İşte besamel soslu fırında tavuk yapımına dair detaylı bir rehber. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3. Tavaya zeytinyağını koyarak kızdırın, ardından doğradığınız soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 4. Soğanlar pembeleştikten sonra tavukları ekleyin ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 5. Tavuklar piştikten sonra tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyin, karıştırıp ocaktan alın. 6. Başka bir tencerede tereyağını eritin, üzerine unu ekleyip kavurun. 7. Unun kokusu çıkınca sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın. 8. Koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alarak soğumaya bırakın. 9. Tavukları bir fırın kabına yerleştirin ve üzerine besamel sosu dökün. 10. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerileriBesamel soslu fırında tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulduğunda, yemeğin lezzetini artırır. Dilerseniz üzerine taze otlar ile süsleyerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Besamel sos hazırlarken sütü sıcak kullanmak, sosun daha pürüzsüz olmasını sağlar.- Tavuk yerine hindi eti kullanarak da benzer bir lezzet elde edebilirsiniz.- Eğer düşük kalorili bir alternatif arıyorsanız, tam yağlı süt yerine yarım yağlı süt kullanabilirsiniz.- Muskat rendesi, besamel sosuna farklı bir aroma katarken, isteğe bağlı olarak kullanılabilir. Besin Değerleri (1 porsiyon için)
Besamel soslu fırında tavuk, kahvaltı, öğle veya akşam yemeklerinde tercih edilebilecek, pratik bir tariftir. Hem görünümü hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuklu Maklube Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu besamel soslu fırında tavuk tarifini denemek istiyorum, çünkü hem lezzetli hem de besleyici görünüyor. Tavuk etinin yumuşaklığı ile besamel sosunun kremsi dokusunun birleşimi gerçekten de damaklarda unutulmaz bir tat bırakabilir mi? Ayrıca, özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir seçenek olabilir. Sütün sıcak kullanılması gerektiği bilgisi de dikkatimi çekti, bu sosun pürüzsüz olmasını sağlıyor galiba. Sizce denemeye değer mi?
Cevap yazAlçin,
Lezzet ve Besleyicilik
Gerçekten de besamel soslu fırında tavuk, lezzetli ve besleyici bir seçenek. Tavuk etinin yumuşaklığı ile besamel sosunun kremsi dokusu, yemek hazırlarken keyifli bir deneyim sunuyor. Bu tarif, hem günlük yemekler için hem de özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir tercih.
Süt Kullanımı
Sütün sıcak kullanılması, sosun pürüzsüz olmasını sağlıyor ve bu, yemeğin genel lezzetini artırıyor. Sıcak süt ile sosun daha iyi karışması, topaklanma riskini azaltıyor ve daha güzel bir kıvam elde etmenize yardımcı oluyor.
Denemeye Değer mi?
Kesinlikle denemeye değer! Bu tarif, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sunumuyla da dikkat çekici. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olabilir. Deneyip sonuçları paylaşmayı unutmayın!