Yoğurtlu tavuklu marul salatası tarifi, nasıl yapılır?

Yoğurtlu tavuklu marul salatası, hafif ve besleyici bir öğün seçeneğidir. Yaz aylarında serinletici bir alternatif sunan bu tarif, zengin protein kaynağı tavuk ve probiyotik özellikleriyle bilinen yoğurtun birleşimiyle sağlıklı bir seçenek oluşturur. Hazırlanışı ise oldukça pratiktir.

04 Kasım 2024

Yoğurtlu Tavuklu Marul Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?


Yoğurtlu tavuklu marul salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir alternatif olarak tercih edilmektedir. Bu salata, protein açısından zengin tavuk eti ile probiyotik özellikler taşıyan yoğurtun birleşimi sayesinde besleyici bir öğün sunar. Aşağıda, yoğurtlu tavuklu marul salatasının tarifi ve hazırlanışı ile ilgili detaylı bilgiler bulunmaktadır.

Malzemeler


  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı marul (tercihen Iceberg veya Romaine)
  • 1 adet salatalık
  • Cherry domates (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle tavuk göğsü, tuz ve karabiber ile marine edilir. İsteğe bağlı olarak zeytinyağı ve ezilmiş sarımsak da eklenebilir. Bu karışım en az 30 dakika buzdolabında dinlendirilmelidir.

2. Marine edilmiş tavuk göğsü, bir tavada veya ızgarada pişirilir. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra tavuk soğumaya bırakılır.

3. Marul yaprakları iyice yıkanır ve kurutulur. Marullar, büyük parçalar halinde doğranarak bir servis tabağına yerleştirilir.

4. Salatalık, istenilen boyutta doğranarak marulun üzerine eklenir. Eğer cherry domates kullanılıyorsa, bunlar da ikiye kesilerek salataya ilave edilir.

5. Soğuyan tavuk, ince dilimler halinde kesilir ve salatanın üzerine serpiştirilir.

6. Yoğurt, bir kasede çırpılır ve salatanın üzerine dökülerek servis edilir. İsteğe bağlı olarak, üzerine pul biber veya taze otlar eklenerek süslenebilir.

Besin Değerleri

1 porsiyon yoğurtlu tavuklu marul salatası ortalama olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

- Yoğurt yerine süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz.

- Tavuk yerine haşlanmış nohut veya mercimek kullanarak vejetaryen bir alternatif oluşturabilirsiniz.

- Salatanızın içine avokado ekleyerek sağlıklı yağ oranını artırabilirsiniz.

Yoğurtlu tavuklu marul salatası, pratik hazırlama süresi ve besleyici içeriği sayesinde hem ana öğünlerde hem de hafif atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Sağlıklı bir yaşam için dengeli beslenmenin önemi göz önünde bulundurulduğunda, bu tür tarifler yemek listelerinizde yer almalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İltikaullah 05 Kasım 2024 Salı

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Yaz aylarında hafif ve sağlıklı yemekler ararken, yoğurtlu tavuklu marul salatası tam da ihtiyacım olan bir seçenek. Tavuk ve yoğurdun birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün sunuyor. Özellikle marul ve salatalık gibi ferahlatıcı malzemelerle birlikte tüketildiğinde, sıcak günlerde serinletici bir alternatif olacağı kesin. Sizce zeytinyağı ve sarımsağın eklenmesi, salatanın tadını nasıl etkiliyor? Ayrıca, nohut ya da avokado ekleyerek vejetaryen bir versiyon denemeyi düşünür müsünüz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri