Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı TarifiYalancı tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Adı, içerdiği malzemelerden dolayı tavuk göğsü ile karıştırılmasından gelmektedir; ancak bu tatlıda tavuk eti bulunmamaktadır. Genellikle süt, un, şeker ve vanilya gibi malzemeler kullanılarak yapılır. Aşağıda yalancı tavuk göğsü tatlısının nasıl yapıldığına dair adım adım bir tarif sunulmaktadır. Malzemeler
YapılışıYalancı tavuk göğsü tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz. 1. Süt ve Şekerin Karıştırılması İlk olarak, bir tencereye 1 litre süt ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Şekerin tamamen erimesi için karıştırarak ısıtın. 2. Unun Eklenmesi Şeker eridikten sonra, 1 su bardağı unu yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Bu aşamada topaklanmaması için sürekli karıştırmak önemlidir. 3. Vanilin ve Tereyağının Eklenmesi Un tamamen karıştıktan sonra, 1 paket vanilini ve 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Karışımı kısık ateşte pişirmeye devam edin. Karışım koyulaşmaya başladığında, sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. 4. Krem Şantinin Eklenmesi (İsteğe Bağlı) Eğer tatlınızın daha kremsi olmasını istiyorsanız, bu aşamada 1 paket krem şantiyi ekleyebilirsiniz. Krem şantiyi ekledikten sonra iyice karıştırın. 5. Pişirme Süresi Karışım kaynamaya başladıktan sonra, 5-10 dakika daha kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pişen karışımı ocaktan alın. 6. Kalıba Dökme Hazırladığınız karışımı bir tepsiye veya kalıba dökün ve düz bir zemin oluşturun. Oda sıcaklığında soğuması için bekletin. Ardından buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. 7. Servis Yapma Tatlınız soğuduktan sonra, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini hindistan cevizi ile süslemek isterseniz, servis etmeden önce hindistan cevizini serpebilirsiniz. Besin DeğerleriYalancı tavuk göğsü tatlısının yaklaşık 100 gramındaki besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Ekstra Bilgiler- Yalancı tavuk göğsü, üzerine çikolata sosu veya meyve sosları ile de servis edilebilir.- İçerisine ceviz, fındık veya badem gibi kuru yemişler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Gluten intoleransı olanlar için glutensiz un kullanarak da bu tatlıyı yapabilirsiniz. Sonuç olarak, yalancı tavuk göğsü tatlısı, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinizi ve ailenizi bu özel tatlı ile mutlu edebilir, farklı sunumlar ile zenginleştirebilirsiniz. |
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
Yalancı tavuk göğsü tatlısını denemek istiyorum, çünkü hem pratik hem de lezzetli görünüyor. Malzemeleri oldukça basit; süt, şeker, un ve vanilin ile başlayıp krem şanti eklemek de ilginç bir fikir. Süt ve şekerin ısınırken karıştırılması gerektiğini belirtmeniz çok faydalı. Unu eklerken topaklanmaması için sürekli karıştırmanın önemini de unutmamak gerek. Özellikle bu tatlının soğuduktan sonra dilimlenip servis edilmesi hoşuma gitti. Üzerine hindistan cevizi serpmek de güzel bir dokunuş. Sizce bu tatlıyı yaparken başka hangi malzemeleri ekleyebilirim?
Cevap yazMerhaba İlknaz,
Yalancı Tavuk Göğsü tarifini denemek istemen harika! Gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir tatlı. Verdiğin bilgiler, özellikle malzemelerin hazırlanma süreci açısından oldukça faydalı. Süt ve şekerin iyice karıştırılması, tatlının kıvamı için gerçekten önemli.
Bu tatlıyı yaparken ekleyebileceğin bazı malzemeler var. Kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu deneyebilirsin. Bu, özellikle çikolata severler için harika bir alternatif olacaktır. Ayrıca, fındık veya ceviz gibi kuru yemişler eklemek, tatlıya hem lezzet hem de kıtırlık katabilir. Eğer meyve seviyorsan, muz veya çilek püresi de ekleyerek tatlıyı daha farklı bir hale getirebilirsin.
Son olarak, portakal veya limon kabuğu rendesi eklemek, tatlının üzerine ferahlatıcı bir tat katabilir. Bu tarz eklemeler, tatlının özgünlüğünü artırarak farklı lezzetler denemeni sağlayacaktır. Şimdiden afiyet olsun!