Yalancı tavuk göğsü tatlısı tarifi, nasıl yapılır?

Yalancılı tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tatlılarından biridir. Tavuk eti içermeyen bu tatlı, süt, un ve şeker gibi malzemelerle hazırlanır. Adım adım tarifle evde kolayca yapabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi

Yalancı tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Adı, içerdiği malzemelerden dolayı tavuk göğsü ile karıştırılmasından gelmektedir; ancak bu tatlıda tavuk eti bulunmamaktadır. Genellikle süt, un, şeker ve vanilya gibi malzemeler kullanılarak yapılır. Aşağıda yalancı tavuk göğsü tatlısının nasıl yapıldığına dair adım adım bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı, üzeri için)
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

Yalancı tavuk göğsü tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz.

1. Süt ve Şekerin Karıştırılması İlk olarak, bir tencereye 1 litre süt ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Şekerin tamamen erimesi için karıştırarak ısıtın.

2. Unun Eklenmesi Şeker eridikten sonra, 1 su bardağı unu yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Bu aşamada topaklanmaması için sürekli karıştırmak önemlidir.

3. Vanilin ve Tereyağının Eklenmesi Un tamamen karıştıktan sonra, 1 paket vanilini ve 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Karışımı kısık ateşte pişirmeye devam edin. Karışım koyulaşmaya başladığında, sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.

4. Krem Şantinin Eklenmesi (İsteğe Bağlı) Eğer tatlınızın daha kremsi olmasını istiyorsanız, bu aşamada 1 paket krem şantiyi ekleyebilirsiniz. Krem şantiyi ekledikten sonra iyice karıştırın.

5. Pişirme Süresi Karışım kaynamaya başladıktan sonra, 5-10 dakika daha kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pişen karışımı ocaktan alın.

6. Kalıba Dökme Hazırladığınız karışımı bir tepsiye veya kalıba dökün ve düz bir zemin oluşturun. Oda sıcaklığında soğuması için bekletin. Ardından buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

7. Servis Yapma Tatlınız soğuduktan sonra, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini hindistan cevizi ile süslemek isterseniz, servis etmeden önce hindistan cevizini serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Yalancı tavuk göğsü tatlısının yaklaşık 100 gramındaki besin değerleri aşağıdaki gibidir:

Kalori: 120 kcal
Protein: 4 g
Yağ: 2 g
Karbonhidrat: 20 g
Şeker: 10 g
Lif: 0 g

Ekstra Bilgiler

- Yalancı tavuk göğsü, üzerine çikolata sosu veya meyve sosları ile de servis edilebilir.- İçerisine ceviz, fındık veya badem gibi kuru yemişler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Gluten intoleransı olanlar için glutensiz un kullanarak da bu tatlıyı yapabilirsiniz.

Sonuç olarak, yalancı tavuk göğsü tatlısı, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinizi ve ailenizi bu özel tatlı ile mutlu edebilir, farklı sunumlar ile zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlknaz 28 Ekim 2024 Pazartesi

Yalancı tavuk göğsü tatlısını denemek istiyorum, çünkü hem pratik hem de lezzetli görünüyor. Malzemeleri oldukça basit; süt, şeker, un ve vanilin ile başlayıp krem şanti eklemek de ilginç bir fikir. Süt ve şekerin ısınırken karıştırılması gerektiğini belirtmeniz çok faydalı. Unu eklerken topaklanmaması için sürekli karıştırmanın önemini de unutmamak gerek. Özellikle bu tatlının soğuduktan sonra dilimlenip servis edilmesi hoşuma gitti. Üzerine hindistan cevizi serpmek de güzel bir dokunuş. Sizce bu tatlıyı yaparken başka hangi malzemeleri ekleyebilirim?