Tavuk suyu çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde iç ısıtan, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Bu çorbanın unsuz ve terbiyesiz versiyonu, daha hafif bir seçenek arayanlar için idealdir. İşte unsuz terbiyesiz tavuk suyu çorbasının tarifi ve yapım aşamaları. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, bütün tavuğu iyice yıkayın ve bir tencereye yerleştirin. Tavuğun üzerine 8 su bardağı suyu ekleyin. 2. Tencereyi ocakta yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, ocak ateşini kısarak tavuğun yavaş yavaş pişmesine izin verin. 3. Tavuğun pişmesi sırasında havuçları ve patatesleri soyun, ardından küçük küpler halinde doğrayın. 4. Soğanı dörde bölün ve sarımsakları soyun. Tüm bu sebzeleri tencereye ekleyin. 5. İsteğe bağlı olarak pirinci de ekleyebilirsiniz. Pirinç eklenince çorbanın pişme süresi yaklaşık 20-25 dakika daha uzayabilir. 6. Tüm malzemeler iyice piştikten sonra, tavuk etini tencereden çıkarın ve didikleyin. Didiklenmiş tavuk etini tekrar çorbanın içine alın. 7. Tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika daha kaynatın. 8. Çorbanızı ocaktan aldıktan sonra, servis kasesine alın ve taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin. Besin DeğerleriBu çorbanın besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak, 1 porsiyon (200 ml) unsuz terbiyesiz tavuk suyu çorbası şu değerleri içerebilir:
Ekstra BilgilerSonuç olarak, unsuz terbiyesiz tavuk suyu çorbası hem pratik hem de sağlıklı bir tariftir. Kış aylarında sıcak bir çorba arayanlar için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu unsuz terbiyesiz tavuk suyu çorbasını denemek harika bir fikir! Özellikle kış aylarında sıcak bir çorba içmek insanı gerçekten ısıtıyor. Tavuğun yanı sıra sebzelerin de eklenmesi, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir sonuç elde etmenizi sağlıyor. Pirinç eklemek isteğe bağlı olarak sunulması da güzel. Bu çorbanın besin değerlerinin sağlıklı bir seçenek sunduğunu görmek sevindirici. Kişisel olarak, taze maydanozla süslenmiş hali de göz alıcı görünüyor. Denemeyi düşünüyorum, sizin deneyiminiz nasıl oldu?
Cevap yazMerhaba Ayşe Su,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Unsuz terbiyesiz tavuk suyu çorbasının kış aylarında gerçekten harika bir tercih olduğunu düşünüyorum. Sıcak çorba, soğuk havalarda içimizi ısıtıyor ve sağlığımız için de oldukça faydalı. Sebzelerin eklenmesi, çorbanın lezzetini artırırken, besin değerini de zenginleştiriyor. Pirinç ile birlikte sunulması da doyuruculuğu artırıyor. Taze maydanozla süslemek ise çorbanın görünümünü daha da çekici hale getiriyor. Benim denemelerim oldukça olumlu geçti, özellikle de yanında bir dilim ekmekle servis edildiğinde. Umarım siz de yapıp deneyince keyif alırsınız!