Terbiyeli tavuklu patates yemeği tarifi, nasıl yapılır?

Terbiyeli tavuklu patates yemeği, pratik ve besleyici bir seçenek olarak Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Yüksek protein içeriğiyle tavuk eti ve besleyici patatesler bir araya gelerek, lezzetli bir aile yemeği sunar. Kolay yapımıyla sofralarınızı zenginleştirecek bir tarif.

26 Kasım 2024

Terbiyeli Tavuklu Patates Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?


Terbiyeli tavuklu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunan bu tarif, özellikle aile yemeklerinde sıkça tercih edilmektedir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir kaynak iken, patates ise karbonhidrat bakımından zengindir. Bu yazıda, terbiyeli tavuklu patates yemeğinin yapılışını adım adım ele alacağız.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 3 adet büyük boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yemeğin Hazırlanışı


1. Tavukların Hazırlanması Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve tavukları ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavurun.

2. Soğan ve Sarımsak Eklenmesi Doğradığınız soğanı ve ezilmiş sarımsağı tavukların üzerine ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

3. Patateslerin Hazırlanması Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Tavukların üzerine ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi Üzerine 2 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Tuz ve baharatları da ilave ederek, yemeği kısık ateşte pişmeye bırakın.

5. Terbiye Hazırlığı Yoğurdu bir kasede un ile karıştırarak pürüzsüz bir kıvama getirin. Yemeğin suyundan birkaç kaşık alarak yoğurt karışımına ekleyin. Bu işlem, yoğurdun kesilmesini önleyecektir.

6. Terbiyenin Eklenmesi Yoğurtlu karışımı yemeğin üzerine dökün ve karıştırın. Yemeği kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin.

7. Servis Yemeğiniz piştikten sonra, ocaktan alın ve sıcak servis yapın. Yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 320 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 28 g- Karbonhidrat: 35 g- Yağ: 10 g- Lif: 3 g- Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Terbiyeli tavuklu patates yemeği, farklı baharatlar eklenerek zenginleştirilebilir. Özellikle kekik ve nane gibi otlar, yemeğe hoş bir aroma katacaktır.- Yemeğin daha besleyici olması için içerisine bezelye veya havuç gibi sebzeler eklenebilir.- Yemeği daha az yağlı yapmak isterseniz, zeytinyağı miktarını azaltabilir veya tavuk göğsünü derisiz kullanabilirsiniz. Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün sunmaktadır. Aile sofralarınızı zenginleştirecek bu yemeği denemenizi öneririz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri