Tavuklu Mantarlı Fırın Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuklu mantarlı fırın yemeği, lezzeti ve besleyiciliği ile öne çıkan bir tariftir. Tavuk ve mantarın uyumu, her yaştan birey için cazip bir seçenek oluşturur. Tarifte yer alan malzemeler ve adım adım hazırlama süreci ile bu yemeği kolayca deneyebilirsiniz.

11 Ekim 2024
Tavuklu mantarlı fırın yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olması ile dikkat çeken bir tariftir. Tavuk etinin yumuŞŸak dokusu ve mantarın doyurucu özelliği, bu yemeğin hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmesine sebep olur. Bu yazıda, tavuklu mantarlı fırın yemeğinin nasıl yapılacağını ve besin değerlerini ayrıntılı bir biçimde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tavuklu mantarlı fırın yemeğini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ŞŸunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diŞŸ sarımsak
  • 2 yemek kaŞŸığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı krema
  • 1 tatlı kaŞŸığı tuz
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince kekik
  • 1 su bardağı rendelenmiŞŸ kaŞŸar peyniri

Yemeğin Hazırlanması


Tavuklu mantarlı fırın yemeğinin yapılma aŞŸamaları:
  • Ilk olarak, tavuk göğsünü kuŞŸbaŞŸı doğrayın ve tuz ile karabiber ekleyerek marine edin.
  • Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Mantarları dilimleyin.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğan ile sarımsakları ekleyerek kavurun.
  • Tavuk parçalarını ekleyin ve iyice piŞŸene kadar soteleyin.
  • Daha sonra mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salana kadar piŞŸirmeye devam edin.
  • Krema ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha piŞŸirin.
  • En son olarak kekik ekleyin ve karıştırın.
  • Yemeği fırın kabına aktarın ve üzerine rendelenmiŞŸ kaŞŸar peynirini serpin.
  • Önceden ısıtılmıŞŸ 180 derece fırında 15-20 dakika kadar piŞŸirin.

Servis Önerileri


Tavuklu mantarlı fırın yemeği, genellikle yanında pilav veya makarna ile servis edilir. Ayrıca, yeŞŸil salata ile de zenginleŞŸtirilebilir. Bu yemek, özel günlerde ya da misafir sofralarında sunulabilecek zarif bir seçenek oluŞŸturur.

Besin Değerleri

Tavuklu mantarlı fırın yemeğinin 1 porsiyonu için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 600 mg

Sonuç

Tavuklu mantarlı fırın yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Kolayca hazırlanabilir ve çeşitli yan yemeklerle zenginleŞŸtirilebilir. Farklı tatlar arayanlar için harika bir alternatif oluŞŸturur. Bu tarifi deneyerek ailenizle veya misafirlerinizle keyifli anlar geçirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mustafa Gökhan 11 Ekim 2024 Cuma

Tavuklu mantarlı fırın yemeğini yaparken en çok hangi aşamada dikkat etmemiz gerekiyor? Özellikle tavuk ve mantarların pişirilmesi sırasında bir sorun yaşanır mı? Ayrıca, yemeği fırında pişirirken ne kadar süre bekletmek gerektiği hakkında daha fazla bilgi verebilir misin? Bu tarifin zengin tat profili ve besin değerleri gerçekten etkileyici görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk ve Mantarın Pişirilmesi
Mustafa Gökhan, tavuklu mantarlı fırın yemeği yaparken en çok dikkat etmeniz gereken aşama, tavuk ve mantarların pişirilmesi sırasında hijyen ve pişirme süreleridir. Tavuk, iç sıcaklığının en az 75°C'ye ulaşması gerektiğinden, iyice pişirilmesi önemlidir. Mantarlar da su içeriği yüksek olduğundan, pişirme süresi boyunca tavukla beraber yeterince zaman alması gerekir. Ayrıca, mantarları önceden sotelemek, hem lezzetlerini artırır hem de pişirme süresini kısaltır.

Fırında Pişirme Süresi
Yemeği fırında pişirirken genelde 180-200°C arasında ve yaklaşık 30-40 dakika bekletmek yeterli olacaktır. Ancak, fırınınızın özelliklerine göre bu süre değişiklik gösterebilir. Tavuklarınızın ve mantarlarınızın tamamen piştiğinden emin olmak için, pişirme süresinin sonunda bir termometre kullanarak iç sıcaklıklarını kontrol edebilirsiniz.

Bu tarifin zengin tat profili ve besin değerleri gerçekten etkileyici. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamak için bu detaylara dikkat etmeniz yeterli olacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri