Tavuklu Krep Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu krep, lezzeti ve pratikliği ile göz dolduran bir yemektir. İnce hamurdan yapılan kreplerin içi haşlanmış veya sotelenmiş tavuk, sebzeler ve soslarla doldurularak hazırlanır. Bu tarif, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak sunulabilir. Afiyet olsun!
Tavuklu Krep Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Tavuklu krep, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. İnce hamurdan yapılan kreplerin içine genellikle haşlanmış veya sotelenmiş tavuk, sebzeler ve çeşitli soslar eklenerek hazırlanır. Hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak sunulan tavuklu krep, özellikle çocukların da sevebileceği bir alternatif sunmaktadır. Aşağıda, tavuklu krep tarifine ve malzemelerine dair detaylı bilgi bulabilirsiniz.

Tavuklu Krep İçin Gerekli Malzemeler


Tavuklu krep yapmak için gerekli malzemeler şu şekildedir:
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 1 adet biber (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Karabiber ve pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Krep Hamurunun Hazırlanışı


Krep hamurunun hazırlanması oldukça basittir:
  • Bir kabın içine un, tuz, yumurta ve sütü ekleyin.
  • Çırpıcı ile homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hamurun dinlenmesi için 15-20 dakika bekletin.
  • Dinlenen hamura sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.

Tavuk Harcının Hazırlanışı


Tavuk harcının hazırlanması için şu adımları izleyin:
  • Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve tereyağında pembeleşene kadar kavurun.
  • Doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
  • İsteğe bağlı olarak doğranmış biberleri de ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  • Karabiber ve pul biber ile tatlandırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Krepların Pişirilmesi

Krepların pişirilmesi aşaması, krepin kalitesini etkileyen önemli bir adımdır:
  • Yapışmaz bir tava kullanarak tavayı ısıtın.
  • Isınan tavaya bir kepçe krep hamurunu dökün ve tavayı hafifçe çevirerek hamurun yayılmasını sağlayın.
  • Krepi bir tarafı pişene kadar bekleyin ve ardından çevirdikten sonra diğer tarafını da pişirin.
  • Her krep pişince bir tabağa alın ve üzerine tavuk harcını yerleştirin.
  • Krepleri rulo veya katlayarak servis edin.

Servis Önerileri

Tavuklu krep, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması, lezzetini daha da artıracaktır. Kreplerin üzerine isteğe bağlı olarak rende parmesan peyniri veya taze maydanoz eklenebilir.

Sonuç

Tavuklu krep, lezzeti ve pratik hazırlanışı ile günün her saati tüketilebilecek bir tariftir. Hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunan bu yemek, özellikle çocukların beslenme düzeninde yer alabilir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanması sayesinde aile sofralarında tercih edilmektedir. Tavuklu krep tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli yemeği denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Enda 02 Ekim 2024 Çarşamba

Krepli tavuk tarifini denemek istiyorum ama hangi sosları eklemeliyim? Tavuklu krepin yanında hangi salata iyi gider? Çocuklarım için özel bir dokunuş yapabilir miyim? Farklı malzemelerle denemeler yapmayı düşünüyorum, öneriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sos Önerileri
Krepli tavuk tarifinizin yanında kullanabileceğiniz birkaç sos önerisi var. Yoğurtlu sos, özellikle taze nane ve dereotu ile harmanlandığında harika bir tat katacaktır. Ayrıca, hardal ve bal karışımı da güzel bir tat dengesi sağlar. Domates sosu veya pesto sosu da tavuk krebinizin lezzetini artırabilir.

Salata Seçenekleri
Krepli tavukla birlikte güzel gidecek bir salata için mevsim yeşilliklerini, cherry domatesleri ve salatalık dilimlerini bir araya getirebilirsiniz. Nar ekşisi ve zeytinyağı ile hazırlayacağınız bir sos ile tatlandırdığınızda, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yan ürün olacaktır.

Özel Dokunuşlar
Çocuklarınıza özel bir dokunuş yapmak isterseniz, kreplerin içine renkli sebzeler ekleyebilirsiniz. Renkli biberler veya havuç rendesi gibi malzemeler, hem görselliği artırır hem de besin değerini yükseltir. Ayrıca, krepleri küçük kalıplar ile keserek eğlenceli şekiller oluşturabilirsiniz.

Deneme Fikirleri
Farklı malzemelerle denemeler yapmak harika bir fikir! Tavuk yerine hindi kullanarak daha hafif bir seçenek oluşturabilirsiniz. Ayrıca, krep hamuruna ıspanak püresi ekleyerek yeşil krepler yapmayı deneyebilirsiniz. Peynir çeşitleriyle zenginleştirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

soru
Hazal Selin 28 Eylül 2024 Cumartesi

Tavuklu krep yapmaya karar verdim ama 'tavuklu krep kalori' hakkında bir şeyler öğrenmek istiyorum. Bu yemeğin kalori değeri nedir? Sağlıklı bir seçenek olduğunu biliyorum ama tam olarak ne kadar kalori içerdiğini merak ediyorum. Teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuklu Krepin Kalori Değeri

Hazal Selin, tavuklu krepin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak bir porsiyon tavuklu krep, ortalama 250-400 kalori arasında olabilir. Tavuk, protein açısından zengin bir malzeme olduğu için sağlıklı bir seçenek sunar. Ancak, krepin içindeki un ve yağ miktarı da kalori miktarını etkileyen önemli unsurlardır. Eğer daha az yağ kullanır ve tam buğday unu tercih ederseniz, kalori miktarını azaltabilirsiniz.

Sağlıklı bir beslenme için, malzemeleri dengeli bir şekilde seçmek ve porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir. Afiyet olsun!

soru
Hayran 22 Eylül 2024 Pazar

Krepli tavuk tarifi hakkında daha fazla bilgi alabilir miyim? Özellikle tavuk harcının nasıl hazırlandığı ve kreplerin pişirilmesi ile ilgili detaylar ilgimi çekiyor. Bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hayran,

Tavuk Harcını Hazırlama: Krepli tavuk yaparken öncelikle tavuk etini haşlayarak ya da tavada pişirerek başlamak iyi bir yöntemdir. Tavuk etini küp küp doğrayın. Bir tavada zeytinyağı ile soğan ve sarımsağı kavurun. Üzerine doğradığınız tavukları ekleyin ve güzelce soteleyin. Ardından tuz, karabiber, baharatlar (isteğe bağlı olarak kekik ya da pul biber) ve bir miktar krema ekleyerek karıştırın. Tavuklar pişene kadar pişirmeye devam edin.

Kreplerin Pişirilmesi: Krepler için un, süt, yumurta ve bir tutam tuzu karıştırarak akıcı bir hamur elde edin. Hamuru dinlendirdikten sonra, tavada ince bir tabaka halinde dökerek her iki tarafını da pişirin. Krepler altın rengi alana kadar pişmelidir. Krepler piştikten sonra tavuk harcını koyarak sarın veya katlayın.

Bu adımları takip ederek lezzetli krepli tavuk hazırlayabilirsiniz. Sabırsızlıkla denemenizi bekliyorum! Afiyet olsun!

soru
Nadime 19 Eylül 2024 Perşembe

Tavuklu kremalı krep gerçekten harika bir seçenek! Hem pratik hem de lezzetli olması, özellikle misafirler için ideal. Kremanın kattığı zengin tatla, tavuk ve mantar birleşimi mükemmel bir uyum sağlıyor. Denemek için sabırsızlanıyorum, tarif için teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nadime,

Yorumun için teşekkür ederim! Tavuklu kremalı krep, gerçekten de misafirler için harika bir seçenek. Hem pratik olması hem de lezzetiyle sofralarda fark yaratıyor. Kremanın zengin tatları, tavuk ve mantar ile birleştiğinde ortaya çıkan uyum gerçekten etkileyici. Tarifi denemen için sabırsızlanmanın çok anlaşılır bir durum. Umarım hazırladığında beğenirsin! Şimdiden afiyet olsun!

soru
Riyaset 12 Eylül 2024 Perşembe

Tavuklu mantarlı krep tarifi hakkında daha fazla bilgi alabilir miyim? Özellikle mantarların nasıl hazırlanacağı ve krep hamurunun püf noktalarıyla ilgili tavsiyeleriniz var mı? Bu lezzetli yemeği yapmak için en iyi yöntemleri öğrenmek isterim. Teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Riyaset,

Tavuklu Mantarlı Krep Tarifi oldukça lezzetli bir yemek ve hazırlanması da keyifli. İşte bu yemeği yaparken dikkat etmen gereken bazı noktalar:

Mantarların Hazırlanışı
Mantarları kullanmadan önce iyice temizlemen önemli. Genellikle nemli bir bezle silmek yeterlidir. Ardından mantarları dilimleyebilirsin. Tavada zeytinyağı veya tereyağı ile kavururken, mantarların suyunu salıp çekmesini bekle. Bu, mantarların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Kavurma işlemi sırasında tuz eklemeyi unutma, bu sayede mantarların lezzeti daha da artar.

Krep Hamurunun Püf Noktaları
Krep hamurunu hazırlarken, un ve sütü karıştırırken pürüzsüz bir kıvam elde etmeye dikkat et. Eğer hamurda topaklanma olursa, bir mikserle çırpmak faydalı olabilir. Hamurun dinlenmesi de önemlidir; en az 30 dakika buzdolabında bekletmek, kreplerin daha iyi bir dokuya sahip olmasını sağlar. Krepleri pişirirken tavayı iyice ısıt ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişir.

En İyi Yöntemler
Tavukları önceden haşlayarak ya da tavada pişirerek kullanabilirsin. Haşladığın tavukları didikleyip mantarlarla birleştirerek harç hazırlayabilirsin. Krepleri doldurduktan sonra üzerlerine biraz peynir ekleyip fırında gratin yapabilirsin; bu, yemeğine ekstra bir lezzet katacaktır.

Umarım bu bilgiler işine yarar ve lezzetli bir yemek yapabilirsin! Afiyet olsun!

soru
Ülke 10 Eylül 2024 Salı

Tavuklu mantarlı krep sarma yaparken, sunumun çok önemli olduğunu düşündüm. Kreplerin üzerindeki kaşar peynirlerinin erimesi ve yanında renkli biber dilimleri ile havuçlar harika bir görünüm sağlıyor. Misafirlerim bu lezzeti çok beğendi, gerçekten harika bir tarif!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Ülke,

Sunumun Önemi konusunda düşündüğünüz gibi, yemeklerin görselliği lezzet kadar önemlidir. Tavuklu mantarlı krep sarmanın üzerindeki kaşar peynirlerinin erimesi, gerçekten iştah açıcı bir görüntü oluşturuyor. Renkli biber dilimleri ve havuçlar da yemeğe renk katıyor ve sofranızı daha canlı hale getiriyor.

Misafirlerin Beğenisi ise, tarifinizin ne kadar başarılı olduğunu gösteriyor. Misafirlerinizi mutlu etmek, yemek yapmanın en güzel yanlarından biri. Böyle lezzetli ve şık sunumlar, misafirlerinize unutulmaz bir deneyim yaşatmış olmalı. Tarifinizi paylaştığınız için teşekkürler, mutfakta daha fazla harika denemeler yapmanızı dilerim!

soru
Kazım 11 Temmuz 2024 Perşembe

Bu tarifi denemeyi düşünüyorum ama krep yaparken hamurun topaklanmasını nasıl önleyebilirim? Ayrıca, kremayı kullanmak istemiyorum; yerine ne kullanabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kazım,

Krep yaparken hamurun topaklanmaması için unu sıvı malzemelere yavaş yavaş ekleyip sürekli çırpmak önemlidir. Ayrıca, unu eklemeden önce elemek de topaklanmayı önlemede yardımcı olur. Eğer bir mikseriniz varsa, krep hamurunu mikserle çırpmak da iyi bir sonuç verecektir.

Kremayı kullanmak istemiyorsanız, yerine süt veya yoğurt kullanabilirsiniz. Eğer daha hafif bir seçenek arıyorsanız, süt iyi bir alternatif olacaktır. Yoğurt ise kremliden biraz daha yoğun bir kıvam sağlar, ama yine de lezzetli bir sonuç elde edersiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuk Tava Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tava Tarifi ve Malzemeleri