Tavuklu Çerkez Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuklu Çerkez Pilavı, zengin aroması ve besleyici özelliği ile Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Bu tarif, hem özel günlerde hem de günlük yemeklerde tercih edilebilecek doyurucu bir seçenektir. Detaylı malzeme listesi ve hazırlık aşamaları ile bu lezzeti mutfaklarınıza taşıyabilirsiniz.

12 Ekim 2024
Tavuklu Çerkez Pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Çerkez mutfağına ait geleneksel bir yemektir. Zengin aroması ve doyurucu yapısıyla, hem özel günlerde hem de günlük yemeklerde tercih edilmektedir. Bu makalede, Tavuklu Çerkez Pilavı'nın tarifi, hazırlanışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi bulacaksınız.

Malzemeler


Aşağıda Tavuklu Çerkez Pilavı için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet tavuk (bütün veya parçalanmış)
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe göre)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu Çerkez Pilavı'nın yapımına geçmeden önce malzemelerin hazırlanması önemlidir. Aşağıdaki adımlar, yemeğin lezzetini artıracaktır:
  • Tavuk, tercihe göre bütün ya da parçalar halinde temizlenir ve bir tencereye alınır.
  • Soğan ve sarımsak ince ince doğranır ve tavukla birlikte tencereye eklenir.
  • Üzerine 4 su bardağı su eklenerek kaynamaya bırakılır.
  • Tavuk kaynadıktan sonra, kısık ateşte pişirilir. Tavuk piştikten sonra, suyu süzülerek tavuk parçaları ayrılır.
  • Pirinç, soğuk su ile yıkanarak nişastasının arınması sağlanır.
  • Ayrı bir tencerede zeytinyağı veya tereyağı ısıtılır, yıkanmış pirinç eklenir ve kavrulur.
  • Pirincin üzerine tavuk suyunu eklenir ve tuz ile karabiber ilave edilir.
  • Pirinçler, suyun tamamı çekilene kadar pişirilir.
  • Son aşamada, haşlanmış tavuk parçaları pilavın üzerine konur ve 10 dakika demlenmeye bırakılır.

Servis Önerisi


Tavuklu Çerkez Pilavı, demlendikten sonra sıcak olarak servis edilir. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek, daha şık bir sunum elde edilebilir. Yanında turşu veya yoğurt ile sunulması önerilir.

Besin Değerleri

Tavuklu Çerkez Pilavı'nın 100 gramlık porsiyonu için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 4 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu Çerkez Pilavı, besleyici özellikleri ile dikkat çekmektedir. Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunurken; pirinç, enerji verici bir karbonhidrat kaynağıdır. Ayrıca, pilavın içine sebzeler eklenerek, besin değerleri daha da artırılabilir. Çerkez mutfağına özgü bu lezzet, kültürel bir miras olarak da değer taşımaktadır. Aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan Tavuklu Çerkez Pilavı, çeşitli yan lezzetlerle zenginleştirilerek sunulabilir.

Sonuç olarak, Tavuklu Çerkez Pilavı, hem lezzeti hem de besin değerleri ile tercih edilen bir yemek olma özelliğini taşımaktadır. Geleneksel tariflerin yanı sıra, kişisel dokunuşlarla farklı varyasyonları da yapılabilir. Bu lezzeti denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rastbin 10 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu Çerkez Pilavı'nın tarifini okurken, gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olduğunu düşündüm. Tavuk eti ve pirinç birleşimi, damak tadıma hitap eden bir kombinasyon. Malzemelerin hazırlanışındaki detaylar da oldukça önemli; özellikle tavuk suyu kullanılması, pilava derin bir tat katıyor gibi. Ayrıca, maydanozla süslemek, yemeğe hem görsellik hem de tazelik katıyor. Tavuklu Çerkez Pilavı'nı hazırlayacak olanlar için bir tavsiye olarak, belki de yanına bir yoğurt ya da turşu eklemek, yemeğin lezzetini daha da artırabilir. Hatta sebzelerle zenginleştirilmesi, hem besin değerini artırır hem de farklı tatlar denemek isteyenler için güzel bir alternatif sunar. Sizce de bu tarif, özel günlerde misafirlere sunulacak harika bir seçenek değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuklu Çerkez Pilavı'nın Lezzeti
Rastbin, yazdıkların gerçekten çok doğru. Tavuklu Çerkez Pilavı, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak sofralarımızda yer almayı hak ediyor. Tavuk etinin ve pirinçin birleşimi, damak tadına hitap eden mükemmel bir uyum sağlıyor.

Malzemelerin Önemi
Malzemelerin hazırlanışı ve özellikle tavuk suyunun kullanılması, yemeğin tadını zenginleştiriyor. Bu detaylar, basit bir yemeği bir üst seviyeye taşıyor. Maydanoz ile süslemek de hem görsellik hem de tazelik açısından önemli bir dokunuş.

Yan Lezzetler
Senin önerin olan yanında yoğurt veya turşu eklemek de harika bir fikir. Bu tür yan lezzetler, yemeğin tadını daha da artırabilir ve farklı bir deneyim sunar. Sebzelerle zenginleştirmek de hem besin değerini artırır hem de farklı tatlar arayanlar için güzel bir seçenek.

Özel Günlerde Tercih
Kesinlikle, bu tarif özel günlerde misafirlere sunulacak harika bir seçenek. Hem sunumu hem de lezzeti ile misafirleri etkilemek için ideal bir tercih. Bu güzel yemeği denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri