Tavuk Ve Kabak Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuk ve kabak yemeği, sağlıklı ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Protein açısından zengin tavuk eti ile vitamin dolu kabakların birleşimi, dengeli bir besin kaynağı sunar. Tarifte yer alan malzemeler ve yapılış aşamaları sayesinde lezzetli bir yemek hazırlamak mümkündür.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk ve kabak yemeği, sağlıklı ve besleyici bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu yemek, tavuk etinin protein zenginliği ve kabakların vitamin ve minerallerle dolu yapısını bir araya getirerek dengeli bir besin kaynağı oluşturur. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin nasıl yapıldığına dair ayrıntılı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler

Tavuk göğsü (300 gram)
Kabak (2 adet, orta boy)
Soğan (1 adet, orta boy)
Sarımsak (2 diş)
Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
Tuz (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)
Kuru kekik (1 tatlı kaşığı)

Yapılışı

1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezerek hazırlayın.

3. Kabakları güzelce yıkayıp, kabuklarını soymadan halka halka kesin.

4. Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve kızdırın.

5. Öncelikle soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.

6. Ardından doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.

7. Son olarak, kabak halkalarını ve sarımsakları ekleyin.

8. Tuz, karabiber ve kuru kekik ile tatlandırın.

9. Tüm malzemeleri karıştırarak, kabaklar yumuşayana kadar pişirin.

10. Yemek piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Tavuk ve kabak yemeği, yanına pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sağlıklı bir öğün oluşturur.

Besin Değerleri

Tavuk ve kabak yemeğinin 100 gramlık porsiyonunda yaklaşık olarak:

Kalori: 150 kcal
Protein: 20 gram
Yağ: 7 gram
Karbonhidrat: 5 gram
Fiber: 1.5 gram

Ekstra Bilgiler

- Kabak, lif açısından zengin bir sebze olup, sindirim sistemine faydalıdır.- Tavuk, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir protein kaynağıdır ve kas gelişimini destekler.- Bu yemek, diyet programlarına uygun olarak hazırlanabilir; yağ miktarı azaltılarak daha hafif bir alternatif oluşturulabilir. Tavuk ve kabak yemeği, lezzeti ve besin değeri ile sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen harika bir seçenektir. Hem pratik hem de besleyici olması, onu mutfaklarımızda sıkça yer alması gereken bir yemek haline getirir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Münci 11 Ekim 2024 Cuma

Tavuk ve kabak yemeğini denemek istememin sebebi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayışım. Malzemeleri incelediğimde, özellikle kabakların lif açısından zengin olması ve tavuk etinin protein kaynağı olması, bu yemeği daha cazip kılıyor. Yemeğin yapılış aşamalarını okuduktan sonra, soğan ve sarımsak ile birlikte tavukları kavurmanın yemeğe güzel bir tat katacağını düşünüyorum. Kabakların pişme süresi ve yumuşama derecesi hakkında daha fazla bilgiye ihtiyacım var. Acaba kabakları çok pişirirsem, besin değerleri azalır mı? Ayrıca, bu yemeğin yanına ne tür bir salata önerirsiniz?