Tavuk göğsü haşlama tarifi, nasıl yapılır?

Tavuk göğsü haşlama, sağlıklı ve düşük yağ içeriğiyle besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanarak lezzetli bir öğün sunar. Malzemeleri ve aşamalarıyla, sağlıklı beslenme hedefleyenler için ideal bir tercih olacaktır.

17 Kasım 2024

Tavuk Göğsü Haşlama Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuk göğsü haşlama, sağlıklı ve pratik bir yemek seçeneği olarak mutfaklarımızda sıkça yer almaktadır. Düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı ile tavuk göğsü, besleyici bir öğün sunar. Bu yazıda, tavuk göğsü haşlama tarifinin detaylarını, pişirme yöntemlerini ve besin değerlerini inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tavuk göğsü haşlamak için gerekli malzemeler oldukça basittir. İşte ihtiyacınız olanlar:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet defne yaprağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tavuk göğsü haşlama işlemine geçmeden önce, malzemelerin hazırlanması önemlidir. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • Tavuk göğsünü iyice yıkayın ve üzerindeki zarları temizleyin.
  • Soğanı ve sarımsağı kabuklarını soyduktan sonra bütün halde bırakın.
  • Havucu soyup, ikiye kesin veya dilimleyin.

Pişirme Aşaması

Tavuk göğsü haşlama işlemi oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:
  • Bir tencereye 5 su bardağı suyu ekleyin.
  • Su kaynamaya başladığında tavuk göğsünü, soğanı, sarımsağı ve havucu ekleyin.
  • Defne yaprağını da tencereye ilave edin.
  • Orta ateşte 20-25 dakika kadar haşlayın. Tavuk göğsü pişip pişmediğini kontrol etmek için bir bıçakla ortasından kesebilirsiniz; eğer pembe renk kalmamışsa pişmiştir.
  • Pişen tavuk göğsünü bir tabağa alarak soğumaya bırakın. Ardından dilimleyin veya didikleyin.
  • Haşlama suyunu süzerek, çorba veya sos yapımında kullanabilirsiniz.

Servis Önerileri

Tavuk göğsü haşlama, çeşitli yan yemeklerle servis edilebilir. İşte bazı öneriler:
  • Haşlanmış sebzeler (brokoli, karnabahar, havuç vb.)
  • Pirinç pilavı veya kinoa
  • Yeşil salata
  • Yoğurt veya zeytinyağlı soslar

Besin Değerleri

Tavuk göğsü haşlama, düşük kalorili ve yüksek protein içeriği ile beslenme düzenine katkıda bulunur. İşte 100 gram tavuk göğsü haşlamanın ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 31 gram
  • Yağ: 3,6 gram
  • Karbonhidrat: 0 gram
  • Sodyum: 74 mg
  • Potasyum: 256 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk göğsü haşlama, diyet programlarında sıkça yer alır çünkü protein açısından zengindir ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca, haşlama yöntemiyle hazırlamak, tavuk etinin doğal lezzetini korur. Tavuk göğsünü haşladıktan sonra, çeşitli baharatlarla tatlandırarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Sonuç olarak, tavuk göğsü haşlama tarifi, pratik ve sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem besleyici hem de lezzetli oluşuyla, birçok yemek tarifinde yer bulmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kahraman 18 Kasım 2024 Pazartesi

Tavuk göğsü haşlama tarifini okuduktan sonra, gerçekten bu kadar basit bir yöntemle lezzetli ve sağlıklı bir yemek yapmanın mümkün olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin sade oluşu ve pişirme aşamasının kolaylığı, özellikle yoğun bir iş gününde pratik bir çözüm sunuyor. Tavuk göğsünü haşlarken kullanacağım sebzeleri de eklemek, yemeğin besin değerini artırmak için harika bir fikir gibi görünüyor. Ayrıca, haşlama suyu ile çorba yapmak da aklıma yatan bir detay. Kilo kontrolü için uygun bir tarif arıyorsanız, bu tarif tam size göre gibi! Sizce haşlama sonrası baharatlarla zenginleştirmek, yemeğin lezzetini nasıl etkiler?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri