Tavada domatesli biberli tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Tavada domatesli biberli tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Hem sağlıklı hem de besleyici olan bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Tavuk etinin zengin protein içeriği ile domates ve biberin vitamin ve mineral açısından zengin bileşenleri bir araya geldiğinde, besleyici bir öğün ortaya çıkar. Bu yazıda, tavada domatesli biberli tavuk nasıl yapılır, adım adım açıklayacağız.

1. İlk olarak, tavuk göğsünü küp küp doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın.

4. Biberleri de ince halkalar halinde doğrayın.

1. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.

2. Isınan yağa, doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından küp doğranmış tavukları tavaya ekleyin. Tavuklar, dışı altın rengi alana kadar, yaklaşık 5-7 dakika pişirin.

4. Tavuklar piştikten sonra, doğranmış domates ve biberleri ekleyin.

5. Tuz, karabiber ve arzu ettiğiniz baharatları ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.

6. Kapağını kapatıp, kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. Bu süre zarfında sebzeler yumuşayacak ve tavuk ile bir bütün haline gelecektir.

Tavada domatesli biberli tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirerek daha hafif bir öğün haline getirebilirsiniz.

Tavada domatesli biberli tavuk, ortalama 4 kişilik bir porsiyon için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 2 g- Vitamin C: 30% Günlük Değer- Demir: 15% Günlük Değer