Tavada Baharatlı Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?Tavada baharatlı tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek alternatifi sunar. Özellikle hızlı bir akşam yemeği için idealdir. Bu tarif, tavuk etinin baharatlarla harmanlanarak tavada pişirilmesi ile hazırlanır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsü, öncelikle iyice yıkanmalı ve kurulanmalıdır. Ardından, tavuk etini uygun büyüklükte küpler halinde doğrayın. 2. Marine İşlemi: Doğranmış tavukları bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon, kekik, ezilmiş sarımsak ve limon suyu ile harmanlayın. Bu karışımın en az 30 dakika boyunca buzdolabında dinlenmesine izin verin. Bu süre zarfında tavuk etinin baharatları emmesi sağlanır. 3. Pişirme Süreci: Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve marine edilmiş tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar, genellikle 10-15 dakika boyunca pişirin. Pişirme sırasında tavukları ara ara çevirerek eşit bir şekilde pişmelerini sağlayın. 4. Sebzelerin Eklenmesi (İsteğe Bağlı): Eğer sebzeler kullanacaksanız, pişirme sürecinin sonuna doğru doğranmış yeşil biber ve domatesleri ekleyin. Sebzelerle birlikte 5 dakika daha pişirin. 5. Servis: Pişen tavukları sıcak olarak servis edin. Yanında pilav, salata veya lavaş ile servis yapılabilir. Besin Değerleri100 gram tavuk göğsü için ortalama besin değerleri:
Ekstra Bilgiler- Tavuk etinin marine edilmesi, lezzetini artırırken aynı zamanda etin yumuşak olmasını sağlar.- Baharat çeşidi kişisel tercihlere göre değiştirilebilir, örneğin acı sevenler için pul biber eklenebilir.- Tavuklar pişirilirken fazla karıştırılmaması, etin suyu içinde kalmasını sağlayarak daha lezzetli olmasına katkı sağlar. Sonuç olarak, tavada baharatlı tavuk tarifi hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Sağlıklı ve besleyici içeriği ile ailelerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. |
.jpg "Tavuk Kroket Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Salata Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Tavada baharatlı tavuk tarifi gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek gibi görünüyor. Tavuk etinin baharatlarla marine edilmesi süreci, lezzetini arttırırken yumuşak olmasını da sağlıyor. Sizce baharat çeşitleri konusunda özgürlük tanımak, yemeğin tadını daha da zenginleştirir mi? Özellikle acı sevenler için pul biber eklenmesi güzel bir dokunuş olabilir. Ayrıca, tavukların pişirilirken fazla karıştırılmaması gerektiği bilgisi de çok önemli, bu sayede etin suyu içinde kalıyor ve daha lezzetli oluyor. Siz bu tarifi denedikten sonra hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz?
Cevap yazMerhaba Özarkın,
Baharatlı tavuk tarifinin pratikliği ve lezzeti gerçekten de harika bir kombinasyon sunuyor. Baharatların tavuk etine kattığı zenginlik, yemeğin tadını daha da derinleştiriyor. Baharat çeşitleri konusunda özgürlük tanımanın, farklı tatlar ve aromalar keşfetmemize olanak sağladığına kesinlikle katılıyorum. Özellikle acı sevenler için pul biber eklemek, yemeğe keyifli bir ateş katıyor.
Tavukları pişirirken fazla karıştırmamak, suyun etin içinde kalmasını sağladığı gibi, lezzetini de artırıyor. Bu konuda verdiğin bilgi oldukça önemli. Tarifini denedikten sonra ben de sebzeleri eklemeyi düşünüyorum. Özellikle biber, soğan ve havuç gibi sebzeler, hem renk hem de tat açısından yemeği zenginleştirebilir. Sen hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsun?