Salçasız tavuk yemeği tarifi, nasıl yapılır?

Salçasız tavuk yemeği, hafif ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, tavuğun doğal tadını ön plana çıkarırken, sebzelerle zenginleştirilen sağlıklı bir yemek sunar. İşte salçasız tavuk yemeğini nasıl yapabileceğinize dair detaylı bir rehber.

1. Tavukları Hazırlama: Tavukları yıkayıp, istenilen büyüklükte parçalara kesin.

2. Sebzeleri Doğrama: Soğanları ince ince doğrayın, sarımsakları ezin. Havuç, patates, kırmızı ve yeşil biberleri küp küp doğrayın.

3. Tavukları Soteleme: Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Tavuk parçalarını ekleyin ve her iki tarafını da kızartın.

4. Sebzeleri Ekleyin: Kızaran tavukların üzerine doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşinceye kadar sotelemeye devam edin.

5. Diğer Malzemeleri Ekleyin: Ardından havuç, patates, kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.

6. Suyunu Ekleyin: Son olarak, suyu ekleyin ve karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın.

7. Pişirme: Yemeği kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavuklar yumuşak ve sebzeler pişmiş hale gelene kadar pişirmeye devam edin.

8. Servis: Yemek piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak servis yapın.

- Salçasız tavuk yemeği, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.- Farklı sebzeler ekleyerek yemeğinizi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin; brokoli, karnabahar veya bezelye gibi sebzeler de eklenebilir.- Yemeği daha da lezzetlendirmek için, pişirme sırasında limon suyu veya nar ekşisi ekleyebilirsiniz.- Yemeğin yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilmesi önerilir.

- Kalori: 250 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 3 g- Sodyum: 400 mgBu tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Salçasız tavuk yemeği, besleyici öğeleriyle birlikte aile bireylerinizi bir araya getirecek lezzetli bir alternatiftir. Afiyet olsun!