Pirinçli Nohutlu Tavuk Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Pirinçli nohuttan oluşan tavuk çorbası, besleyici ve lezzetli bir seçenek sunar. Soğuk günlerde iç ısıtan bu çorba, pratik hazırlanışıyla ön plana çıkar. İçindeki tavuk, nohut ve pirinç, sağlıklı bir protein kaynağı olarak doyurucu bir öğün sağlar.
10 Ekim 2024
Pirinçli nohuttan oluşan tavuk çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle soğuk kış günlerinde iç ısıtıcı özelliği ile bilinen bu çorba, pratik hazırlanışı ve zengin besin içeriği ile dikkat çekmektedir. Tavuk, nohut ve pirinç kombinasyonu, sağlıklı bir protein kaynağı sunarken, aynı zamanda doyurucu bir öğün olarak da tercih edilmektedir.

Malzemeler


Çorbanın hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar (örneğin, kimyon)

Yapılışı


Pirinçli nohuttan oluşan tavuk çorbasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, tavuk göğsünü küçük parçalara kesin ve zeytinyağında kavurun. Tavuklar pembeleşene kadar pişirin.
  • Soğanı ince doğrayın ve tavukların üzerine ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
  • Sarımsakları ezerek ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Havucu rendeleyin ve karışıma ilave edin.
  • Haşlanmış nohutları ve yıkanmış pirinci ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
  • Sonrasında tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz ve baharatları ilave ederek kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra, çorbayı kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin. Pirinçlerin ve nohutların yumuşaması için yeterli süre tanıyın.
  • Çorbanız piştikten sonra, ocaktan alarak sıcak servis yapın.

Besin Değerleri


Pirinçli nohuttan oluşan tavuk çorbasının 1 porsiyonu (yaklaşık 250 ml) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 18 g
  • Yağ: 5 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Fiber: 4 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Pirinçli nohuttan oluşan tavuk çorbası, özellikle çocuklar ve yaşlılar için sağlıklı bir seçenek oluşturur. Nohut, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini desteklerken, tavuk eti de kaliteli protein kaynağıdır. Ayrıca, çorbanın içine eklenen baharatlar, hem lezzet katmakta hem de bağışıklık sistemine fayda sağlamaktadır. Bu çorba, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ıspanak veya brokoli gibi yeşil yapraklı sebzeler eklenerek besin değeri artırılabilir. Ayrıca, çorbanın üzerine limon suyu sıkarak sunmak, lezzetini bir kat daha artırabilir. Sağlıklı ve pratik bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek olan pirinçli nohuttan oluşan tavuk çorbası, evde kolayca hazırlanabilir ve ailenizle birlikte keyifle tüketilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kays 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu pirinçli nohuttan oluşan tavuk çorbası tarifini okuduktan sonra, özellikle kış günlerinde sıcak bir çorba arayan biri olarak hemen denemek istedim. Tavuk, nohut ve pirinç kombinasyonunun hem besleyici hem de doyurucu olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin pratik bir şekilde hazırlanması, yoğun bir günün ardından hızlıca bir şeyler hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj gibi görünüyor. Ayrıca, çorbaya eklenebilecek yeşil sebzelerle zenginleştirme fikri de oldukça ilginç. Ispanak veya brokoli ekleyerek besin değerini artırmak, sağlıklı beslenme konusunda dikkat eden biri olarak hoşuma gidiyor. Limon suyu sıkmak ise çorbanın lezzetini artıracak harika bir dokunuş olabilir. Sizce de bu tarif, özellikle çocuklar ve yaşlılar için harika bir seçenek değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kays,

Tarifin gerçekten de kış günleri için mükemmel bir seçim olduğunu düşünüyorum. Tavuk, nohut ve pirinç kombinasyonu hem besleyici hem de doyurucu olmasıyla biliniyor. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi, zaman tasarrufu sağlıyor ve bu da günümüzün koşullarında büyük bir avantaj.

Yeşil Sebzelerle Zenginleştirme fikri ise oldukça yaratıcı. Ispanak veya brokoli eklemek, çorbanın besin değerini artırdığı gibi, lezzetini de zenginleştiriyor. Sağlıklı beslenmeye önem veren biri olarak bu tür eklemelerin faydalı olduğunu düşünüyorum.

Limon Suyu Dokunuşu da çorbanın tadını daha da canlandıracak harika bir fikir. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için besleyici bir çorba seçeneği sunması, aile sofralarında yer bulmasını sağlıyor. Bu tarifi denemenizi kesinlikle öneririm, umarım beğenirsiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri