Peynirli tavuk sarma tarifi, nasıl yapılır?

Peynirli tavuk sarma, hem görselliği hem de lezzetiyle dikkat çeken bir yemek tarifidir. Tavuk göğsü, zengin bir peynir karışımı ile sarılarak pişirilir. Bu yemek, yüksek protein içeriği ve çeşitli besin değerleri ile sağlıklı bir alternatif sunar. Aşağıda, peynirli tavuk sarmanın nasıl hazırlandığına dair detaylı bir tarif ve bazı ekstra bilgiler bulabilirsiniz.

1. Tavuk Göğsünün HazırlanmasıTavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Bu dilimler, sarmanın iç malzemelerini tutacak şekilde olmalıdır.

2. Peynir Karışımının HazırlanmasıBir kapta beyaz peyniri, rendelenmiş kaşar peynirini, ince doğranmış yeşil biberleri, rendelenmiş soğanı ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. Bu karışıma tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Limon suyunu da ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Sarmanın HazırlanmasıHazırladığınız peynir karışımından bir miktar alarak tavuk dilimlerinin üzerine yerleştirin. Tavuk dilimlerini dikkatlice sarın ve bir kürdan veya ip yardımıyla sabitleyin.

4. Pişirme AşamasıGeniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Sarmaları tavaya yerleştirin ve her tarafını altın rengi alana kadar kızartın. Ardından, üzerini kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.

5. ServisPeynirli tavuk sarmayı sıcak olarak servis yapın. Yanında sebzeler veya pilav ile sunum yapabilirsiniz.

- Peynirli tavuk sarma, farklı peynir çeşitleri kullanılarak zenginleştirilebilir. Örneğin, beyaz peynir yerine lor peyniri veya cheddar peyniri tercih edilebilir.- Sarmaların daha lezzetli olması için, tavuk göğsünü marine edebilirsiniz. Marine için yoğurt, limon suyu ve baharatlar kullanabilirsiniz.- Bu tarif, diyet yapanlar için de uygun bir seçenektir. Tavuk, yüksek protein içeriği sayesinde uzun süre tok tutar.

- Kalori: 220 kcal- Protein: 28 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 1 g- Lif: 0 g- Sodyum: 600 mg- Kalsiyum: 200 mgPeynirli tavuk sarma, hem sağlıklı hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Kolayca hazırlanabilmesi, hem günlük yemeklerde hem de özel günlerde tercih edilebilmesini sağlar.