Patatesli Haşlama Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?Patatesli haşlama tavuk, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, genellikle aile yemeklerinde tercih edilir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve patatesin doyuruculuğu, bu yemeği özel kılar. Ayrıca, hazırlanışı oldukça kolaydır ve malzemeleri genellikle evde bulunan ürünlerden oluşur. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk ve Sebzelerin Hazırlanması: Tavuk etini iyice temizleyin ve parçalarına ayırın. Patatesleri soyup küp küp doğrayın, havuçları ise halka halka kesebilirsiniz. Soğanı ve sarımsakları da doğrayın. 2. Tavukların Haşlanması: Geniş bir tencereye tavuk parçalarını yerleştirin. Üzerine doğranmış soğan, sarımsak, havuç ve patatesleri ekleyin. 3. Baharatların Eklenmesi: Zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. İsterseniz taze kekik veya defne yaprağını da ekleyebilirsiniz. 4. Su Eklemek: Tüm malzemelerin üzerini geçecek şekilde su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. 5. Haşlama İşlemi: Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ısıyı kısarak, tavuk ve sebzelerin yumuşaması için yaklaşık 45 dakika - 1 saat pişirin. Tavuk etinin tamamen pişip pişmediğini kontrol etmek için bir parça alıp, etin içinin beyaz olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Servis ÖnerileriHaşlama tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında limon dilimleri ile taze yeşil salata sunarak, yemeğinizi daha da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, haşlama suyunu çorba olarak değerlendirebilir, üzerine biraz limon suyu ve kıyılmış maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz. Besin DeğerleriPatatesli haşlama tavuk, besleyici özellikleri ile dikkat çeker. Aşağıda bu yemeğin ortalama besin değerleri verilmiştir (1 porsiyon için):
Ekstra Bilgiler- Tavuk etinin haşlama süresi, etin büyüklüğüne ve tazeliğine göre değişiklik gösterebilir. - Patateslerin cinsi de yemeğin lezzetini etkileyebilir; unlu patatesler daha iyi sonucu verir. - Yemeğin daha besleyici olması için sebzeleri çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, bezelye veya karnabahar ekleyebilirsiniz. Sonuç olarak, patatesli haşlama tavuk tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu yemeği, çeşitli yan lezzetlerle zenginleştirerek sofralarınıza taşıyabilirsiniz. |
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Tavuklu Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Patatesli haşlama tavuk tarifini okuduğumda, bu yemeği yapmanın ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Tavuk ve sebzelerin bir arada pişmesi, özellikle kalabalık aile yemeklerinde zaman kazandırıcı bir seçenek sunuyor. Malzemelerin çoğunun evde kolayca bulunabilmesi, tarifi daha da çekici hale getiriyor. Ayrıca, haşlama suyunu çorba olarak değerlendirme fikri de çok hoş! Acaba bu yemeği yaparken farklı sebzeler eklemek, lezzeti nasıl etkiler? Belki de bezelye veya karnabahar ekleyerek denemeler yapmalıyım. Sizce hangi sebzeler bu tarife en uygun olur?
Cevap yaz