Light brahma tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Light Brahma tavuğu, zengin lezzeti ve besleyici özellikleri ile bilinen bir tavuk türüdür. Bu makalede, Light Brahma tavuğunun nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Aşağıda Light Brahma tavuğu için gerekli malzemeler listelenmiştir:

• 1 adet Light Brahma tavuğu (ortalama 1.5-2 kg)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 adet soğan (doğranmış)
• 2 adet havuç (doğranmış)
• 1 adet patates (doğranmış)
• 1 su bardağı su

Light Brahma tavuğunun hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

1. Tavuk, temizlenip yıkanır ve fazla suyu süzülür.

2. Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, ezilmiş sarımsak ve limon suyu karıştırılarak bir marinasyon sosu hazırlanır.

3. Tavuk, hazırlanan marinasyon sosu ile iyice ovulur ve en az 1 saat (tercihen bir gece) buzdolabında dinlendirilmeye bırakılır.

4. Fırın önceden 180 dereceye ısıtılır.

5. Dinlendirilmiş tavuk, doğranmış soğan, havuç ve patates ile birlikte fırın tepsisine yerleştirilir.

6. Üzerine 1 su bardağı su eklenerek fırına verilmeden önce alüminyum folyo ile kaplanır.

7. Tavuk, 1 saat kadar pişirilir. Daha sonra folyo çıkarılarak üzerinin kızarması için 15-20 dakika daha pişirilir.

8. Fırından çıkan tavuk, birkaç dakika dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis yapılır.

Light Brahma tavuğu, yanında çeşitli garnitürler ile sunulabilir. Önerilen garnitürler şunlardır:

• Pirinç pilavı
• Mevsim salatası
• Patates püresi

Light Brahma tavuğunun 100 gramlık porsiyonu için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 165 kcal
• Protein: 25 g
• Yağ: 7 g
• Karbonhidrat: 0 g
• Lif: 0 g
• Demir: 0.9 mg
• A vitamini: 300 IU

Light Brahma tavukları, iyi beslenme ve bakıma ihtiyaç duyarlar. Bu tavuk türü, hem et hem de yumurta üretimi için yetiştirilen bir ırktır. Light Brahma tavuklarının etinin lezzeti, onları özellikle tercih edilen bir seçenek haline getirmektedir. Ayrıca, bu tavuklar, sakin ve uysal karakterleri ile bilinirler, bu da onları evcil hayvan olarak beslemek için ideal kılar.

Light Brahma tavuk tarifi, lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için mükemmel bir seçenektir. Yukarıda verilen adımları takip ederek, aileniz ve misafirleriniz için sağlıklı ve besleyici bir yemek hazırlayabilirsiniz. Unutmayın ki tavuk etinin kalitesi, sağlıklı bir şekilde yetiştirilen tavuklardan elde edilmektedir.