Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kremasız köri soslu tavuk, hafif ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin köri sosuyla birleşimi, hafif bir akşam yemeği arayanlar için mükemmeldir. Tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunar.

13 Ekim 2024

Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifi


Kremasız köri soslu tavuk, hafif ama lezzetli bir yemek seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, köri sosunun yoğun aromasıyla birleşen tavuk etinin uyumunu sunar. Kremasız versiyonu, yemeği daha hafif hale getirirken, lezzetinden ödün vermez. İşte bu enfes yemeği evde hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı köri tozu
  • 1 çay kaşığı zencefil tozu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu
  • Maydanoz (süslemek için)

Yapılışı


1. İlk olarak tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.

2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.

5. Köri tozu, zencefil tozu ve kimyonu ekleyin. Baharatların aromasının çıkması için birkaç dakika daha kavurun.

6. Rendelenmiş domatesi ekleyin ve karıştırın. Domatesin suyunu salıp çekmesi için birkaç dakika pişirin.

7. Tavuk suyunu ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımı kaynamaya bırakın.

8. Kaynadıktan sonra, ocağı kısın ve yemeği 15-20 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

9. Son olarak, limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

10. Yemeği ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Kremasız köri soslu tavuk, pilav, bulgur veya naan ekmeği ile mükemmel bir uyum sağlar. Yanında taze bir salata ile sunarak yemeği daha zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, bu yemeği hazırlarken sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Örneğin, havuç, bezelye veya biber gibi sebzeler kullanabilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 280 kcal- Protein: 35 gram- Yağ: 10 gram- Karbonhidrat: 8 gram- Lif: 1 gram- Sodyum: 600 mg

Kremasız köri soslu tavuk, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir alternatiftir. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erdoğan 12 Ekim 2024 Cumartesi

Kremasız köri soslu tavuk tarifi gerçekten çok cezbetici görünüyor! Tavuk etinin kışkırtıcı baharatlarla buluşması ve hafif bir alternatif sunması, bu yemeği denemek için harika bir neden. Özellikle yanına pilav veya naan ekmeği ile sunulması, gerçekten keyifli bir yemek deneyimi sunabilir. Acaba tarifteki baharatları kendi damak tadınıza göre değiştirmeyi düşündünüz mü? Ayrıca sebzeleri ekleyerek besin değerini artırma fikri de oldukça pratik. Deneyip sonuçlarını paylaşmayı düşünür müsünüz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Yorumunuz İçin Teşekkürler

Erdoğan, kremasız köri soslu tavuk tarifinin cazip görünmesi gerçekten de yemeğin çekiciliğini artırıyor. Tavuk etinin baharatlarla buluşması, lezzet açısından harika bir deneyim sunuyor. Yanında pilav veya naan ekmeği ile sunulması, bu yemeği daha da keyifli hale getiriyor. Baharatları kendi damak tadınıza göre değiştirmenin, yemeği kişiselleştirmek açısından çok güzel bir fikir olduğunu düşünüyorum. Ayrıca sebzeleri ekleyerek besin değerini artırma fikri de oldukça pratik ve sağlıklı bir dokunuş. Deneyip sonuçları paylaşma konusunda kesinlikle cesaretlendirici bir öneri. Umarım denediğinizde keyif alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri