Fırında tavuk türlü tarifi, nasıl yapılır?

Fırında tavuk türlüsü, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Tavuk ve sebzelerin uyumlu kombinasyonu ile hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek sunar. Malzemeleri ve adım adım yapılışını keşfedin.

27 Ekim 2024

Fırında Tavuk Türlü Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında tavuk türlü, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Zengin bir sebze ve tavuk kombinasyonu ile hazırlanan bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Bu makalede, fırında tavuk türlü tarifinin detaylarını, malzemelerini ve pişirme yöntemini bulabilirsiniz.

Malzemeler


Fırında tavuk türlü hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1 kg tavuk but veya göğüs (isteğe göre)
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3-4 diş sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı tavuk suyu veya su

Hazırlık Aşaması


Fırında tavuk türlü hazırlamak için öncelikle sebzeleri ve tavukları hazırlamak gerekmektedir.
  • Patatesleri ve havuçları soyun, ardından küp küp doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Yeşil ve kırmızı biberleri de doğrayarak hazırlayın.
  • Tavuğu isterseniz bütün, isterseniz parça parça kullanabilirsiniz. Eğer bütün tavuk kullanıyorsanız, öncelikle tavuk parçalarını tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edin.

Pişirme Aşaması

Yemek pişirme aşamasında şu adımları takip edebilirsiniz:
  • Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Geniş bir fırın tepsisine zeytinyağını dökün ve doğradığınız sebzeleri ekleyin.
  • Marine edilmiş tavuk parçalarını sebzelerin üzerine yerleştirin.
  • Tavuk suyu veya suyu tepsiye ekleyin.
  • Tepsiyi alüminyum folyo ile kaplayarak fırına verin.
  • Yaklaşık 45 dakika pişirin, daha sonra folyosunu çıkararak 15-20 dakika daha pişirin. Bu, tavuğun ve sebzelerin üzerinin kızarmasını sağlayacaktır.

Servis Önerileri

Fırında tavuk türlü, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, bir yeşil salata ile zenginleştirmek de güzel bir fikir olacaktır.

Besin Değerleri

Fırında tavuk türlü yaklaşık olarak 4 kişilik bir porsiyon için besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Fiber: 5 g

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuk türlü, özellikle kış aylarında yapılması önerilen bir yemektir. Ayrıca, sebzeleri mevsime göre değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, kabak, patlıcan gibi sebzeler de bu tarifte kullanılabilir. Yemek pişerken evin içinde yayılan aromalar, iştah açıcı bir ortam yaratacaktır. Çocuklar için de oldukça besleyici bir seçenek olan fırında tavuk türlü, pratikliği ile ailelerin beğenisini kazanır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mağfiret 27 Ekim 2024 Pazar

Fırında tavuk türlüsü tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Malzemelerin çeşitliliği ve pişirme yöntemi oldukça pratik görünüyor. Özellikle sebzelerin mevsime göre değiştirilebilmesi, yemeği her seferinde farklı kılacak gibi duruyor. Ayrıca, tavuk parçalarını marine etmenin lezzeti artıracağına inanıyorum. Bu tür yemeklerin, özellikle kış aylarında, evin içinde yayılan güzel kokularla birlikte ailecek keyifli anlar yaşatacağını düşünüyorum. Yanında pilav veya bulgur ile servis etmenin harika bir fikir olduğunu da belirtmek isterim. Siz daha önce denediniz mi? Nasıl bir deneyim yaşadınız?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri