Fırında tavuk sote beşamel soslu tarifi, nasıl yapılır?

Tavuk sote beşamel soslu, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Fırında pişirilmesi, yemeğin lezzetini artırırken, aynı zamanda sağlıklı bir pişirme yöntemi sunar. Bu tarif, hem pratikliği hem de sunumunun şıklığı ile özel günlerde veya günlük öğünlerde tercih edilebilir. İşte fırında tavuk sote beşamel soslu tarifinin detayları.

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Tavukları tuz ve karabiber ile marine edin.

3. Tavukların Eklenmesi: Marine edilmiş tavukları ekleyin ve tavuklar pişene kadar kavurmaya devam edin. Domatesleri doğrayıp ekleyin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak bezelyeleri de ekleyebilirsiniz.

4. Beşamel Sosun Hazırlanması: Bir tencerede tereyağını eritin, üzerine unu ekleyin ve kavurun. Ardından yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

5. Fırınlama: Sotelediğiniz tavuk ve sebzeleri bir fırın kabına alın. Üzerine beşamel sosu dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, üstü hafifçe kızarana kadar pişirin.

Fırında tavuk sote beşamel soslu yemeğinizi sıcak servis edin. Yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz. Taze yeşilliklerle süslemek, yemeğin görünümünü artıracaktır.