Fırında tavuk kaşarlı tarifi, nasıl yapılır?

Fırında tavuk kaşarlı, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti, hem sağlıklı hem de besleyici bir protein kaynağıdır. Kaşar peyniri ile birleştiğinde ise, zengin bir tat profili oluşturur. Bu makalede, fırında tavuk kaşarlı yemeğinin nasıl yapılacağını adım adım açıklayacağız.

Fırında tavuk kaşarlı yapım süreci, malzemelerin hazırlanması ve pişirme aşamalarıyla ilerler. İşte adım adım tarifi:

Tavuk göğüslerini yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Daha sonra, bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği, pul biberi ve limon suyunu karıştırın. Bu karışımın içine tavuk göğüslerini ekleyerek, her tarafının iyice marine olmasını sağlayın. Tavukları en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

Fırını 180 dereceye (fanlı ise 160 dereceye) ısıtın. Fırın tepsisini hafifçe yağlayarak tavukların yapışmasını önleyin.

Marine edilmiş tavuk göğüslerini fırın tepsisine yerleştirin. Tavukların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde serpin. Tavukları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişmeleri gerekmektedir.

Fırından çıkan tavuk kaşarlının üzerine dilerseniz taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek servis edebilirsiniz. Yanında pilav veya sebze garnitürü ile sunum yapabilirsiniz.

Fırında tavuk kaşarlı yemeğinin yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 40 g
• Yağ: 18 g
• Karbonhidrat: 2 g
• Lif: 0 g
• Sodyum: 600 mg
• Kalsiyum: 200 mg

Fırında tavuk kaşarlı, diyet programlarına dahil edilebilir. Ancak, kalori alımını kontrol etmek isteyen bireylerin porsiyon kontrolüne dikkat etmesi önerilir. Ayrıca, tavuk etinin marinasyon süresi uzatıldığında daha da lezzetli hale gelecektir. Bu tarif, hem evde hem de misafir davetlerinde rahatlıkla hazırlanabilecek bir lezzettir. Afiyet olsun!