Fırında Tavuk Bezelye Patates Havuç Tarifi, Nasıl Yapılır?Fırında tavuk, bezelye, patates ve havuç kombinasyonu, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu yemek, aile bireylerinin bir araya gelerek keyifli vakit geçirmelerine olanak tanır. MalzemelerTarif için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıYemeğin hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilmektedir: 1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk parçalarını yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. 2. Sebzelerin Doğranması: Patates ve havuçları soyup, küp küp veya dilim dilim doğrayın. 3. Marinasyon: Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı pul biberi karıştırın. Tavukları bu karışıma ekleyip, en az 30 dakika marine edin. 4. Sebzelerin Eklenmesi: Marine edilen tavukları fırın tepsisine yerleştirin. Doğranmış patates, havuç ve bezelyeleri de ekleyin. 5. Fırınlama: Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, yaklaşık 45-60 dakika boyunca pişirin. Tavukların dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşak olmasına dikkat edin. Servis ÖnerileriPişen yemeği sıcak olarak, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Bu yemek, özellikle pilav ya da bulgur pilavı ile birlikte sunulduğunda, daha doyurucu bir hale gelir. Besin DeğerleriFırında tavuk, bezelye, patates ve havuç yemeğinin yaklaşık 100 gramlık porsiyonunda bulunan besin değerleri:- Kalori: 180 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 8 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 3 g- A Vitamini: 500 IU- C Vitamini: 15 mg- Demir: 1.2 mg Ekstra Bilgiler- Yemeğin daha lezzetli olması için, sebzeleri fırınlamadan önce biraz tuz ve baharat ile harmanlayabilirsiniz.- Tavukların daha iyi pişmesi için, dilimlenmiş limon dilimleri de ekleyebilirsiniz.- Bu tarif, istenilen malzemelerle özelleştirilebilir; örneğin, mantar veya biber ekleyerek lezzet çeşitliliği sağlanabilir. Fırında tavuk, bezelye, patates ve havuç tarifi, kolay hazırlanabilir ve sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Ailenizle birlikte geçireceğiniz zamanlarda, bu lezzetli yemeği tercih edebilirsiniz. |
Bu tarifin adımlarını okurken, mutfakta geçirdiğim keyifli anlar aklıma geldi. Tavukları marine ederken, baharatların aroması evin her yerini sarıyor. Sebzeleri doğramak ise biraz terapi gibi, her kesimle birlikte daha güzel bir yemek ortaya çıkacağını bilmek harika. Fırında pişerken çıkan o koku, sabırsızlanmama neden oluyor. Ailece bir araya geldiğimiz akşam yemeklerinde bu tarifin ne kadar sevileceğini düşünmeden edemiyorum. Herkesin sofrada keyifli anlar geçireceği bir yemek olacak gibi görünüyor. Peki, siz de böyle bir akşam yemeği hazırladığınızda, ailenizden en çok hangi yorumları alıyorsunuz?
Cevap yaz