Fırında sote tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Fırında sote tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Yüksek protein içeriğiyle sağlıklı beslenmeyi destekler. Tarife uygun malzemeler ve adım adım yapılışıyla, hem günlük hem de özel günlerde tercih edilebilecek pratik bir öğün hazırlanır.

09 Kasım 2024

Fırında Sote Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında sote tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunarak, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir tercihtir. Tavuk, yüksek protein içeriği ile bilinen bir besin maddesi olmasının yanı sıra, birçok farklı malzeme ile bir araya getirildiğinde damak zevkine hitap eden bir lezzet sunar. Aşağıda fırında sote tavuk yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları yer almaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su veya tavuk suyu

Yapılışı


1. Tavukların Hazırlanması: Öncelikle tavuk göğüslerini yıkayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Doğradığınız tavuk parçalarını bir kenara alın.

2. Sebzelerin Doğranması: Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları ezerek ya da ince doğrayarak hazırlayın. Kırmızı ve yeşil biberleri de küçük parçalar halinde kesin.

3. Soteleme İşlemi: Büyük bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağda önce soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.

4. Tavukların Eklenmesi: Doğradığınız tavuk parçalarını tavaya ekleyin. Tavuklar, dışı kızarana kadar sote edilmeli. Bu işlem yaklaşık 5-7 dakika sürecektir.

5. Biberlerin Eklenmesi: Tavuklar kızardıktan sonra, doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

6. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları ekleyin. Karıştırarak tüm malzemelerin baharatlarla buluşmasını sağlayın.

7. Fırınlama İşlemi: Sotelenmiş tavuk ve sebzeleri fırın kabına alın. Üzerine yarım su bardağı su veya tavuk suyu ekleyin. Fırın kabını önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

8. Servis: Fırından çıkan tavukları sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak yanında pilav veya salata ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında sote tavuk, birçok farklı sebze ile zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, havuç veya kabak ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, bu tarifte kullanılan baharatlar isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin, baharatlı bir tat tercih ediyorsanız, kimyon veya zerdeçal eklemeyi düşünebilirsiniz. Sağlıklı bir öğün oluşturmak için, bu tarife tam tahıllı pilav veya bulgur ekleyerek karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Ayrıca, protein ve sebze dengesi ile zengin bir öğün elde etmiş olursunuz.

Besin Değerleri

- Kalori: 250 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 30 gram- Yağ: 10 gram- Karbonhidrat: 12 gram- Lif: 3 gram- Sodyum: 400 mgBu tarif, kolay hazırlanabilmesi ve lezzetinin yanı sıra, sağlıklı bir beslenme için ideal bir seçenektir. Fırında sote tavuk, hem günlük beslenmenizde hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir yemek olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Müge 19 Kasım 2024 Salı

Fırında sote tavuk tarifini denemek istiyorum, özellikle de yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir yemek arayışındayken. Tavuk göğsünü sebzelerle birleştirmek ve baharatlarla lezzetlendirmek harika bir fikir. Malzemeler arasında yer alan kırmızı ve yeşil biberler, yemeğe renk ve tat katacaktır. Fırında pişirmek, yemeğin daha az yağ ile hazırlanmasını sağlıyor. Pişirme süresi de oldukça makul görünüyor. Acaba bu tarife ekleyeceğim farklı sebzelerle nasıl bir tat elde edebilirim? Ayrıca, baharatların değiştirilmesi ile farklı aromalar yakalamak da ilginç olabilir. Bu tarifin besin değerleri oldukça dengeli görünüyor, sağlıklı bir öğün için ideal. Yanında tam tahıllı pilav ile sunmak da güzel bir fikir!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri