Fırında Sote Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?Fırında sote tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunarak, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir tercihtir. Tavuk, yüksek protein içeriği ile bilinen bir besin maddesi olmasının yanı sıra, birçok farklı malzeme ile bir araya getirildiğinde damak zevkine hitap eden bir lezzet sunar. Aşağıda fırında sote tavuk yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları yer almaktadır. Malzemeler
Yapılışı1. Tavukların Hazırlanması: Öncelikle tavuk göğüslerini yıkayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Doğradığınız tavuk parçalarını bir kenara alın. 2. Sebzelerin Doğranması: Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları ezerek ya da ince doğrayarak hazırlayın. Kırmızı ve yeşil biberleri de küçük parçalar halinde kesin. 3. Soteleme İşlemi: Büyük bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağda önce soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin. 4. Tavukların Eklenmesi: Doğradığınız tavuk parçalarını tavaya ekleyin. Tavuklar, dışı kızarana kadar sote edilmeli. Bu işlem yaklaşık 5-7 dakika sürecektir. 5. Biberlerin Eklenmesi: Tavuklar kızardıktan sonra, doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. 6. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları ekleyin. Karıştırarak tüm malzemelerin baharatlarla buluşmasını sağlayın. 7. Fırınlama İşlemi: Sotelenmiş tavuk ve sebzeleri fırın kabına alın. Üzerine yarım su bardağı su veya tavuk suyu ekleyin. Fırın kabını önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 8. Servis: Fırından çıkan tavukları sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak yanında pilav veya salata ile sunabilirsiniz. Ekstra BilgilerFırında sote tavuk, birçok farklı sebze ile zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, havuç veya kabak ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, bu tarifte kullanılan baharatlar isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin, baharatlı bir tat tercih ediyorsanız, kimyon veya zerdeçal eklemeyi düşünebilirsiniz. Sağlıklı bir öğün oluşturmak için, bu tarife tam tahıllı pilav veya bulgur ekleyerek karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Ayrıca, protein ve sebze dengesi ile zengin bir öğün elde etmiş olursunuz. Besin Değerleri- Kalori: 250 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 30 gram- Yağ: 10 gram- Karbonhidrat: 12 gram- Lif: 3 gram- Sodyum: 400 mgBu tarif, kolay hazırlanabilmesi ve lezzetinin yanı sıra, sağlıklı bir beslenme için ideal bir seçenektir. Fırında sote tavuk, hem günlük beslenmenizde hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir yemek olacaktır. |
Fırında sote tavuk tarifini denemek istiyorum, özellikle de yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir yemek arayışındayken. Tavuk göğsünü sebzelerle birleştirmek ve baharatlarla lezzetlendirmek harika bir fikir. Malzemeler arasında yer alan kırmızı ve yeşil biberler, yemeğe renk ve tat katacaktır. Fırında pişirmek, yemeğin daha az yağ ile hazırlanmasını sağlıyor. Pişirme süresi de oldukça makul görünüyor. Acaba bu tarife ekleyeceğim farklı sebzelerle nasıl bir tat elde edebilirim? Ayrıca, baharatların değiştirilmesi ile farklı aromalar yakalamak da ilginç olabilir. Bu tarifin besin değerleri oldukça dengeli görünüyor, sağlıklı bir öğün için ideal. Yanında tam tahıllı pilav ile sunmak da güzel bir fikir!
Cevap yaz