Fırında soğanlı tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlı bir şekilde hazırlamak isteyenler için idealdir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve soğanın aroması, fırında pişirme yöntemiyle birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte, fırında soğanlı tavuk yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. Tavuğu Hazırlama: Tavuk parçalarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. 2. Soğan ve Sarımsağı Doğrama: Soğanları halka halka doğrayın. Sarımsakları ise ince ince kıyın. 3. Marine İşlemi: Tavukları derin bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyu ile harmanlayın. En az 30 dakika marine edilmesi önerilir. 4. Fırın Tepsisini Hazırlama: Marine edilen tavukları ve doğranmış soğanları fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine suyu gezdirin. 5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Tavukların üzeri iyice kızarana kadar fırında tutabilirsiniz. 6. Servis: Fırından çıkardığınız tavukları sıcak olarak servis edin. Yanında pilav veya salata ile sunabilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Besin Değerleri: Tavuk, protein açısından zengin bir besindir. Aynı zamanda soğan, bağışıklık sistemini güçlendiren ve sindirimi kolaylaştıran özelliklere sahiptir.- Alternatif Malzemeler: Tarife farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Patates, havuç veya biber gibi sebzeler, yemeğin lezzetini artıracaktır.- Servis Önerisi: Fırında soğanlı tavuk, pilav, bulgur veya taze bir salata ile harika bir uyum sağlar. Besin Değerleri (100 gram tavuk için)- Kalori: 165 kcal- Protein: 31 g- Yağ: 3.6 g- Karbonhidrat: 0 g- Lif: 0 g- Sodyum: 74 mg Fırında soğanlı tavuk, hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunar. Özellikle evde misafir ağırlarken veya aile yemeklerinde tercih edilebilir. Tarife sadık kalınarak yapılan bu lezzetli yemek, sofralarınıza zenginlik katacaktır. |
Fırında soğanlı tavuk tarifi gerçekten çok pratik ve lezzetli görünüyor. Yoğun günlerde hızlıca hazırlamak için mükemmel bir seçenek. Tavuk etinin yumuşaklığı ve soğanın aroması bir araya geldiğinde gerçekten harika bir tat ortaya çıkıyor. Marine işlemi ve fırında pişirme süresi de oldukça makul. Acaba bu tarife farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirmeyi denediniz mi? Patates veya havuç gibi sebzeler yemeğin lezzetini artırabilir. Ayrıca, yanına hangi tür pilav ya da salata yapmayı düşünüyorsunuz?
Cevap yazDeğerli Özaltan,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Fırında soğanlı tavuk tarifi gerçekten de pratikliği ve lezzeti ile yoğun günlerde harika bir alternatif sunuyor. Soğanın aroması ve tavuk etinin yumuşaklığı bir araya geldiğinde ortaya çıkan lezzet kesinlikle göz ardı edilemez.
Sizin de belirttiğiniz gibi, tarifte farklı sebzeler eklemek yemeği zenginleştirmek için harika bir fikir. Patates ve havuç gibi sebzeler, hem besin değerini artırır hem de tat açısından yemeği daha da lezzetli hale getirir.
Pilav veya salata konusunda ise, sade pilavın yanında bir yeşil salata ya da yoğurtlu bir meze hazırlamak güzel bir kombinasyon olabilir. Bu şekilde, yemeğin yanındaki tatları da dengeleyerek daha keyifli bir sofra oluşturabilirsiniz. Siz hangi tür yan lezzetleri tercih ediyorsunuz?
Afiyet olsun!