Fırında Soğanlı Patatesli Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?Fırında soğanlı patatesli tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı, patatesin kıvamı ve soğanın aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için ideal bir akşam yemeği seçeneğidir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk etlerini bol suyla yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Ardından bir kasede tuz, karabiber, paprika ve kekik ile birlikte zeytinyağını karıştırın. Tavuk etlerini bu karışıma bulayın ve en az 30 dakika marine edilmesi için bekletin. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Patateslerin kabuklarını soyun ve ortadan ikiye keserek dilimleyin. Soğanları da soyduktan sonra halkalar halinde doğrayın. Sarımsakları ise bütün bırakabilirsiniz. 3. Fırın Tepsisine Yerleştirme: Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin. Patates, soğan ve sarımsakları tavukların etrafına yerleştirin. Üzerine geri kalan zeytinyağını gezdirin ve suyu ekleyin. 4. Pişirme Aşaması: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar iyice pişene kadar yaklaşık 45-60 dakika kadar pişirin. Pişirme süresinin ortasında tavukları ve sebzeleri bir kez çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın. Servis ÖnerisiFırında soğanlı patatesli tavuk, yanında taze bir salata ve yoğurt ile servis edilebilir. Bu, yemeğin lezzetini artıracak ve besin değerini dengeleyecektir. Besin Değerleri1 porsiyon fırında soğanlı patatesli tavuk (ortalama 200 gr) için besin değerleri:
Ekstra Bilgiler- Tavuk etinin daha lezzetli olması için marine işlemi sırasında limon suyu veya yoğurt eklemek faydalı olabilir.- Patates yerine tatlı patates kullanarak daha farklı bir tat elde edebilirsiniz.- Fırında pişirme süresini uzatmak, tavuk etinin daha yumuşak olmasını sağlar. Ancak fazla pişirmek, etin kurumasına sebep olabilir. Fırında soğanlı patatesli tavuk, kolay hazırlanışı ve zengin lezzeti ile aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun! |