Fırında soğanlı patatesli tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Fırında soğanlı patatesli tavuk, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk etinin yumuşaklığı, patatesin kıvamı ve soğanın aromasıyla birleşerek iştah açıcı bir tat sunar. Bu tarif, yoğun günlerin vazgeçilmezidir.

08 Aralık 2024

Fırında Soğanlı Patatesli Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında soğanlı patatesli tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı, patatesin kıvamı ve soğanın aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için ideal bir akşam yemeği seçeneğidir.

Malzemeler


  • 1 kg tavuk (but ya da göğüs)
  • 3-4 adet büyük boy patates
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (toz biber)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk etlerini bol suyla yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Ardından bir kasede tuz, karabiber, paprika ve kekik ile birlikte zeytinyağını karıştırın. Tavuk etlerini bu karışıma bulayın ve en az 30 dakika marine edilmesi için bekletin.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Patateslerin kabuklarını soyun ve ortadan ikiye keserek dilimleyin. Soğanları da soyduktan sonra halkalar halinde doğrayın. Sarımsakları ise bütün bırakabilirsiniz.

3. Fırın Tepsisine Yerleştirme: Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin. Patates, soğan ve sarımsakları tavukların etrafına yerleştirin. Üzerine geri kalan zeytinyağını gezdirin ve suyu ekleyin.

4. Pişirme Aşaması: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar iyice pişene kadar yaklaşık 45-60 dakika kadar pişirin. Pişirme süresinin ortasında tavukları ve sebzeleri bir kez çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın.

Servis Önerisi

Fırında soğanlı patatesli tavuk, yanında taze bir salata ve yoğurt ile servis edilebilir. Bu, yemeğin lezzetini artıracak ve besin değerini dengeleyecektir.

Besin Değerleri

1 porsiyon fırında soğanlı patatesli tavuk (ortalama 200 gr) için besin değerleri:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 28 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk etinin daha lezzetli olması için marine işlemi sırasında limon suyu veya yoğurt eklemek faydalı olabilir.- Patates yerine tatlı patates kullanarak daha farklı bir tat elde edebilirsiniz.- Fırında pişirme süresini uzatmak, tavuk etinin daha yumuşak olmasını sağlar. Ancak fazla pişirmek, etin kurumasına sebep olabilir.

Fırında soğanlı patatesli tavuk, kolay hazırlanışı ve zengin lezzeti ile aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri